胡蘿蔔拌海帶怎麼做-胡蘿蔔拌海帶的做法

“這是由胡蘿蔔、海帶、杏鮑菇搭配的一道涼拌菜。海帶富含碘質和鈣質，具有降低血壓、利尿消腫、排毒的功效。常吃海帶既預防心腦血管疾病，還對預防癌症有作用。胡蘿蔔含有植物纖維，可以加強腸道的蠕動，通便防癌。胡蘿蔔還可以健脾養胃，益肝明目，降糖，降脂，降壓。杏鮑菇是菌類食材，保健功效也很多。三種利好食材，用健康的涼拌方法加工，菜品清淡爽口，養生保健。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔拌海帶的做法步驟

• 1、海帶提前泡發好洗乾淨。胡蘿蔔、杏鮑菇洗乾淨。

• 2、胡蘿蔔、杏鮑菇切成片。

• 3、海帶切成塊。

• 4、胡蘿蔔、杏鮑菇入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 5、海帶入煮鍋煮熟後撈出瀝乾水。

• 6、焯水後的胡蘿蔔、杏鮑菇瀝乾水放在容器中。

• 7、放入海帶，加鹽攪拌。

• 8、加味精攪拌。

• 9、加芝麻油攪拌。

• 10、攪拌均勻即可享用。

小竅門

調味品依據個人口味添加。