蒜香西蘭花聖誕樹怎麼做-蒜香西蘭花聖誕樹的做法

“一顆有滋有味的聖誕樹😆😆😆”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香西蘭花聖誕樹的做法步驟

• 1、西蘭花掰成小朵，把每個小朵下面的根莖修去。大蒜兩瓣切末，青紅辣椒適量切圈。

• 2、把西蘭花的根莖改刀。

• 3、紅丶黃彩椒各一小塊，用模具壓出小五角星，每種顏色要5個。

• 4、煮鍋燒水、加入適量的鹽和幾滴橄欖油。

• 5、鍋開後放入西蘭花煮約50秒，撈出過冷水。

• 6、炒鍋中加入一小勺油，小火炸香花椒5粒，幹辣椒半個。關火下入蒜末和青紅辣椒。

• 7、將炒好的小料倒入西蘭花中拌勻，加入一勺生抽、一勺味醂，適量的鹽攪拌均勻。

• 8、找出改刀後的西蘭花根莖，拌成聖誕樹的樹幹。將西蘭花從下到上以54321遞減的順序排好，最頂上放一顆五角星。將奶酪片切細絲。

• 9、奶酪片當綵帶，以“之”形排在西蘭花上，上面點綴紅、黃彩椒做的5角星。撒一點點奶酪粉當做積雪（着急吃飯忘記了😓）。

• 10、天氣不好，圖片拍的不理想。

• 11、一棵有滋有味的聖誕樹。