懶人西多士怎麼做-懶人西多士的做法
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“西多士就是法式吐司,第一次吃到這個,是在香港,著名的蘭芳園,品嚐那的招牌奶茶,問配點啥,就點了一份西多士。還蠻好吃的,其實就是吐司去邊,中間夾點黃油或火腿芝士什麼的,裹上厚厚的蛋液煎的。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
懶人西多士的做法步驟
1、材料很簡單,就這三樣。當然你也可以中間抹果醬花生醬黃油什麼的,或者夾火腿片。
2、雞蛋打散攪勻。
3、我偷懶,吐司沒有去邊。吐司鋪上芝士片。
4、再蓋上一片芝士。
5、然後切成四份,對角切兩份也行。
6、不粘煎鍋刷一層油。小火。
7、先將吐司塊在蛋液中滾一圈,均勻粘上蛋液。
8、然後放入煎鍋中開始煎。
9、蛋液凝固後,小心將吐司塊翻面,兩面煎得微焦。
10、用筷子將吐司塊豎起來,將邊緣也煎一下,最後就OK了。
小竅門
1、西多士是法式吐司的吃法,兩片吐司中間抹黃油果醬花生醬,或者夾火腿片隨自己喜歡。然後裹上蛋液煎一下,香香的,蠻好吃。
2、搭配一點水果,一杯牛奶,一份簡單的早餐或下午茶都可以。
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