胰腺炎可以吃羊肉嗎

胰腺炎可以吃羊肉嗎?天氣冷了，許多人喜歡吃羊肉。可是羊肉是不是適合所有的人呢？下面我們給大家講述胰腺炎患者能否吃羊肉，還另外説了一些胰腺炎患者在飲食方面應該注意的事項。胰腺炎患者一定要注意這些，不然後果很嚴重。

一、胰腺炎可以吃羊肉嗎？

不能，無論是初次的急性發作，還是慢性胰腺炎的急性發作，都應該可以預防。預防的主要環節就在於注意飲食。不能酗酒，飲酒要適量。不能吃得太飽，不能吃得太油膩，特別在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人，即使在平時也要少食多餐。每天吃4-6頓，每餐的量減少，戒油膩，戒煙酒。急性胰腺炎病人治療出院後，即使已恢復正常飲食，也並不意味着身體已完全康復。因此，愈後的恢復、調理、隨訪非常重要。

在我國，大多數急性胰腺炎由膽道疾病引起，因此待急性胰腺炎病情穩定、病人全身情況逐漸好轉後，即應積極治療膽道結石。

酒精性胰腺炎病人，首要的是禁酒，如果再飲酒，無疑是慢性自殺。暴飲暴食導致胰腺炎者，應避免重蹈覆轍。

高脂血症引起的胰腺炎者，應長期服降脂藥，並攝入低脂、清淡的飲食。定期隨訪，防止併發症。 胰腺炎恢復期，炎症只是侷限消退，而炎性滲出物往往需要3-6個月才能完全被吸收。在此期間，有一些病人可能會出現胰腺囊腫、胰瘻等併發症。如果病人發現腹部腫塊不斷增大，並出現腹痛、腹脹、嘔血、嘔吐等症狀，則需及時就醫。加強營養促進恢復。如果胰腺的外分泌功能無明顯損害，可以進食以碳水化合物及蛋白質為主的食物，減少脂肪的攝入，特別是動物脂肪。如胰腺外分泌功能受損，則可在胰酶製劑的輔助下適當地加強營養。

對於急性胰腺炎患者，在飲食方面需要特別注意。當胰腺炎急性發作時，要根據醫生囑咐，一般都應禁食，不要吃東西。當病情控制後，再逐步恢復飲食，通常要有兩個星期到一個月的時間禁止吃油膩的食品，蛋白質的量也要有所控制，不能太多，例如一天最多吃一個雞蛋，還要把蛋黃去掉。

開始的時候要先吃些米湯、沒有油的菜湯和一些水果汁、藕粉之類。吃了以後，沒有什麼問題發生，再吃些粥、豆腐、沒有油的菜泥。然後，再逐步恢復正常飲食。即使恢復正常飲食，患者須忌食油膩性食物如肥肉、花生、核桃、芝麻、油酥點心等，忌食刺激性、辛辣性食物。最好終生戒煙和酒，防止再度發作。原有慢性胰腺炎和膽囊炎的人也要這樣，忌動物油、忌油炸食品。

胰腺炎可以吃羊肉嗎？通過上文，我們可以清楚地知道胰腺炎患者不能吃羊肉。雖然羊肉的營養價值很高，給我們身體健康也帶來好處。但如果你是胰腺炎患者就要注意，不能吃羊肉。並且還要特別注意飲食習慣，多吃清淡的食物。