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胃痛吃什麼比較好

胃痛吃什麼比較好

對於許多人來説,胃痛是一個不小的問題。胃痛不僅影響身體健康,也使得人精神不好,容易暴躁。引起胃痛的原因有很多,其中重要的一點就是不規律的飲食。俗話説病從口入,相對應的,食物也能緩解一些病痛,那麼胃痛吃什麼比較好呢?

胃痛吃什麼比較好

胃痛吃什麼比較好

一、養胃食物

1、小米、蓮子、大豆、薏苡仁

小米具有暖胃、安神的作用。

2、南瓜山藥等食蔬

南瓜性温,味甘。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。

3、中草藥

另外,補益脾胃的中草藥有人蔘、茯苓、黃芪、白朮、甘草等,與食物配製成藥膳效果更佳。

二、養胃食譜

1、紫菜南瓜湯

原料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

胃痛吃什麼比較好 第2張

注意事項:南瓜性温,胃熱熾盛者少食。

2、木瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

做法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。此湯對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

3、參芪猴頭燉雞

用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、葱結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

做法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、葱結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。可以補氣健脾養胃。

三、飲食養胃

須注意,胃病患者的飲食應以温、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。

胃痛吃什麼比較好 第3張

健康的身體是一切學習、工作和生活的前提,我們需要保護好自己,善待自己的身體。現代社會的快節奏使得許多人都有了胃痛的症狀,這是身體向我們發出危險的信號,我們一定不能忽視。胃痛吃什麼比較好,相信看了這篇文章大家應該有了初步的認識,趕快去嘗試一下吧!

標籤: 胃痛
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