- 食材明細主料泰國糯米(10斤)五花肉(適量)排骨(適量)乾貝(適量)香菇(適量)蠔幹(適量)雞蛋(適量)蝦乾(適量)輔料棕葉(適量)紅葱頭(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泉州燒肉棕的做法步驟1、糯米泡水3小時。2、蝦乾,蠔幹,香菇,乾貝分別用開水泡開。3、五花肉切片備用,熱鍋...
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- 泉州,在我國的福建省,那裏東南沿海,環境優美,與福建省會福州還有福建特區廈門相接,地理位置十分有優勢,是福建省三大中心城市之一。中秋佳節將至,今天我來説説泉州中秋吃什麼嗎?一、泉州中秋吃什麼説到中秋,不論是在哪裏,但只要是在咱們的祖國,那就少不了一種必需的美食,月餅。泉州...
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- 1、燒肉粽的配料豐富,有豬肉或雞肉、蝦米、栗子、香菇丁等,糯米上淋上一點滷湯和葱頭,還可以沾些花生醬、蒜蓉或是甜辣醬;2、鹹飯有很多種類,蘿蔔鹹飯、芋頭鹹飯、南瓜鹹飯、肉丁鹹飯;3、壺仔飯、面線糊、滷麪、沙茶麪、煎包等。...
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- “鹹肉棕,肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱!”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)綠豆(適量)蘆葦葉(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉棕子的做法步驟1、將粽葉浸泡2小時,洗淨表面在開水鍋中煮五分鐘,然後瀝乾備用。2、將糯米及去皮綠豆泡水二...
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- 肉粽。泉州吃肉粽時,可以使用豬肉、雞肉、蝦米、栗子、香菇等,煮好後口感軟糯。肉粽煮好以後,需要趁熱吃,口感會更好。泉州的美食比較多,包括面線糊、滷麪、滿煎糕、石花膏、安海土筍凍、海蜇皮、酸甜蘿蔔、涼拌青瓜、蒜泥茄子、滷水花生等,面線糊製作的材料包括海鮮等,口感鮮美...
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- “粽子有各種包法,要説好看,我的這種或許最普通但卻不是最普遍的,其他包法也有嘗試過,但依然覺得這種包法更合適我,快速,簡單,好綁”食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)花豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生(適量)飯豆(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜豆肉棕的做法步...
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- 漢釜宮烤肉,腰請碼小串,木屋燒烤等都屬於泉州燒烤,這裏的燒烤品牌眾多,所以大家要加盟,都要好好了解,這是一個比較有特色的餐飲美食,是可以夜宵時候吃的餐飲美食配上啤酒等等,在夏季吃可以讓大家得到放鬆的體驗,是非常受到歡迎的燒烤店,我們可以看到,眾多的燒烤店都在努力在餐飲市場...
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- 餐飲提問:黃同茄燒烤近來是不是在泉州開店?xyz大燕子m回答:是啊,黃同茄燒烤最近要進駐泉州市場了。...
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- 烤肉如今無疑是神一般的存在,非常的美味,大多數烤肉都是碳烤的,食材通過鐵網或鑄鐵板條直接與炭火接觸,炭火温度高達600℃時,可瞬間鎖住肉汁。聽着烤肉的噝噝聲和誘人的燒烤香味,人們不禁嚥了咽口水。很多人看到燒烤店的廣闊前景,想開一家燒烤店。加盟泉州烤肉的人越來越多,讓我...
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- 食材明細主料糯米(適量)豬腿肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉棕的做法步驟1、豬肉切成肥瘦相連的1釐米寬長3釐米的塊2、加生抽、老抽、鹽、糖、黑胡椒粉、五香粉、料酒3、拌均勻,放入冰箱冷藏醃製...
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- 白露茶、烏雞、魚肉、生蠔、腐竹、豆腐等等。白露茶是指在白露時節前後採摘的茶葉,口感會更加的甘醇清香。烏雞可以搭配枸杞、人蔘、芡實、排骨等食材一起燉煮成高湯飲用,肉質嫩滑、鮮香味美。魚片肉可以製作成海鮮粥類,也可以製作成酸菜魚食用等等。...
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- 現在的美食品牌越來越多,大家的選擇性也多了,所以美食行業的投資壓力也是比較大的,那麼當下投資一傢什麼餐飲店風險比較低呢?其實不管做什麼餐飲投資,都是有風險的,,,利潤可能就比較薄,投資得越多,只要你經營得當,後期的收益肯定也是比較大的,今天小編要給大家介紹的就是泉州肉蟹煲,下...
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- 柿子,鴨子肉,雞肉,羊肉,牛肉,板栗,冬棗等。泉州地區在霜降這一天有着吃柿子的傳統習俗,當地的老人們認為霜降吃柿子寓意防止流鼻涕;也有人説在霜降這一天吃柿子,寓意防止在冬天的時候嘴脣裂開。除了吃柿子之外,在山東地區霜降會吃蘿蔔,廣西地區霜降會吃牛肉,台灣地區霜降會吃鴨子等。...
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- 想必不少吃貨朋友們對福建泉州這個地方並不陌生吧,因為泉州的小吃可以説是非常有特色了,和廈門這類文藝範兒的城市不一樣,泉州的小吃顯得更小眾特別,那麼,泉州小吃,你們大家究竟瞭解多少呢?有哪些特別出色的小吃呢?一起來看看吧!一、泉州小吃1、四果湯這裏最美味的四果湯應該就是...
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- 食材明細主料五花肉(適量。)糯米(250克。)輔料生抽(適量)鹽(3克)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉鮮棕的做法步驟1、準備的材料。2、糯米洗淨泡發2小時加生抽老抽、鹽和糖拌勻。五花肉洗淨焯水加料酒、鹽、蠔油、老抽拌勻。3、粽葉泡一晚洗淨放鍋中煮...
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- “《舌尖上的中國》第二季,展現了各地美食的特色風味,看後讓人真是垂涎欲滴。其中泉州蘿蔔飯讓很多人印象深刻。蘿蔔飯,是閩南沿海一帶所特有的美食,是漂泊在海外遊子的思念,也是生活在東南亞一帶華僑心中的古早味。”食材明細主料白蘿蔔(300克)五花肉(200克)瑤柱(2個)海米(20克)大米(2...
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- 食材明細主料小素雞(1塊)雞棕菌(適量)調料冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞棕菌燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞。2、雞棕菌(已提前浸泡)。3、冰糖。4、取一塊小素雞,放在案板上切成厚片。5、起鍋倒油燒熱,下入小素雞煎至兩面煎一下。6、接着,...
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- “每個家庭都有一個屬於自己的生活模式,平日裏,我看電影、電視的時間不反倒是一些美食類節目,我會盡全力擠出那本不多的時間。每次我看這種節目的時候,孩子們都喜歡坐在我的身邊,然後和我邊看邊聊,問東問西,看到誘人的還時不時的給我下個“定單”,我非常喜歡、也享受這樣的時光。...
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- 泉州,位於美麗的東南沿海城市,美麗的福建省,具有悠久的歷史,也是最早開發的經濟特區之一,是一個風景優美,經濟富饒的海港城市,歷史悠久的文化古城,同時也是文化名城。那麼我為大家介紹一下泉州秋分吃什麼。泉州秋分吃什麼1.説到秋分的美味佳餚,我們首先想到的就是雞爪是閩南人最喜...
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- 餐飲提問:泉州回轉壽司店蠢人不睬我回答:切換至任何一個包含回轉壽司團購的城市朙64回答:泉州目前只有一家回轉壽司店,在文廟的附近,(靠近百源街)店名好像是叫“一級棒”裏面的大概是4元左右,最貴的一盤好像是25元-30元左右。二個人吃的話,大概在150-200元左右。去過兩次,不知是不是...
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- 湯圓。泉州冬至時節吃湯圓,寓意着全家可以圓圓滿滿。湯圓是中國傳統小吃,別名湯糰、浮元子,製作的主要原料包括糯米粉、黑芝麻、白砂糖等。湯圓的口味比較多,常見的有黑芝麻湯圓、黑芝麻花生湯圓、豆沙湯圓、蛋黃流沙湯圓、紅薯小湯圓、南瓜湯圓等。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料粽葉:一斤糯米:2斤豬腿肉:3兩輔料叉燒醬:2大勺醃肉調料:適量海鮮醬:2大勺排骨醬:2大勺具體步驟1.糯米用涼水洗淨浸泡一夜(現在正是夏天温度很高,所以糯米要放入冰箱冷藏中,防止糯米變質腐壞)2.豬腿肉洗乾淨後,放在一...
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- 圓子。圓子即丸子,立冬吃圓子寓意着一切圓滿。立冬的美食比較多,除了圓子之外,還有草根湯、羊肉火鍋、餃子等美食。餃子是傳統的麪食,製作的食材包括麪餅、餡料。包好的餃子可以蒸着吃、煮着吃、煎着吃等。羊肉火鍋是常見的美食,是由羊肉等食材製作而成。...
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- 1、蚵仔煎:這道小吃比較簡單,不華麗也不張揚,但吃起來很香脆,也很酥軟,裏邊的餡有一種滑滑的感覺,搭配不同種類醬料更是鮮香美味。2、泉州滷麪:這種滷麪在當地風味獨特,有很多配料,湯汁濃稠鮮美。3、碗糕:看起來就讓人很有食慾,玲瓏可愛,入口很柔軟,味道甜甜的,早餐吃碗糕特別有飽腹感...
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- 過年回家帶禮物以及看望親戚朋友送禮物,其實選擇一些比較有名氣的地方特產作為禮物是一個比較不錯的選擇。福建省的泉州市因為絲綢之路以及外貿港口的原因使得泉州的特產遠近聞名,那麼泉州特產都有什麼呢?泉州所處的福建省又有什麼樣的特產呢?接下來就一起來看看吧。一、泉...
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