- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘主料奶酪:適量火腿腸:適量輔料具體步驟1.火腿腸切絲2.奶酪切絲3.奶酪絲與火腿腸絲拌勻4.放入微波爐加熱15秒5.盤底鋪一層番茄醬一層沙拉醬裝盤...
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- 食材明細主料牛奶(1250ml)輔料檸檬汁(40g)鹽(2g)紗布(雙層)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制奶酪的做法步驟1、準備材料:牛奶、檸檬、鹽(不記的拍了)2、牛奶倒入鍋中3、小火加,用湯勺輕輕攪拌4、加熱至鍋邊起小泡就可以5、加入檸檬汁攪拌6、可以看到乳清和奶酪分離7、凝結後加入鹽...
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- “金燦燦的糯米餅是我家經常吃的“甜點小吃”,做法簡單,軟糯的口感特別讓人着迷。雖然糯米吃多不易消化,但是把它精做、趁熱吃,卻很讓人有滿足感。”食材明細主料糯米粉(200克)熱紅薯泥(適量)紅豆沙(200克左右)馬蘇裏拉奶酪(80克)輔料植物油(少許)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拉絲...
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- “輕輕一咬,清香的抹茶味道,蜜酪的絲滑細膩,立即在口中綻放。質地散發出濃郁的奶香,彷彿一團柔軟的雲朵融化在舌尖上。它的口感絲滑細膩,彷彿輕柔的微風拂過臉龐。甜味與抹茶的微苦相互交織,構成了一種獨特的平衡,令人陶醉。”食材明細主料高筋麪粉(260克)低筋麪粉(40克)奶粉(20克)抹...
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- “週五早上冰箱裏空的讓人心寒,但我實在吃夠了單位周邊的早餐。更何況這幾天胃不舒服,還是做點既好消化,營養又全面的簡單早餐給自己吧。最快的就是煎餅了,加點黃瓜和奶酪,營養絕對夠了!”食材明細主料莜麪(50g)白麪(50g)綠豆麪(50g)玉米麪(50g)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)黃瓜(半根)清淡(口味)煎...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:70椰絲:適量雞蛋:40白砂糖:80中粉:200黃油:70輔料具體步驟1.室温軟化的黃油、奶油奶酪和白砂糖混合。2.攪拌至順滑、顏色變淺,再分次加入打散的蛋液。記得一定要分次加入雞蛋液,混合均勻上一次加入的再...
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- “地瓜上市了,前幾天買了幾塊,想煮來吃。結果新鮮的地瓜沒甜味,家裏人都説不好吃,沒一個吃的。總不能扔掉吧--這種事可不能辦。於是上網查了一下,發現可以做奶酪球。中午的時候實驗了幾個,發現真的很好吃。晚上女兒回到家,又給她做了幾個。女兒説,這個能拉絲的小球球真好吃。用地...
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- “節假日的下午總是有些閒飢難忍,所以決定烤一個南瓜派做下午茶。加入了奶油奶酪的南瓜派派皮酥脆,派餡細滑,奶香濃郁,口感很像蛋撻。最後灑上的椰絲,更是起到了畫龍點睛的作用。愜意的午後,香甜的南瓜派和絲滑的奶茶很配哦。”食材明細派皮黃油(35g)低粉(100g)細砂糖(15g)牛奶(30ml)派...
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- 食材明細主料絲瓜(1條(小個))麪粉(4湯匙)玉米澱粉(1勺)雞蛋(1個)水(50ml)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絲瓜酪的做法步驟1、將絲瓜洗淨切成薄片。2、打入一個雞蛋混合拌勻。3、加入4湯匙麪粉和1勺玉米粉拌勻。4、加入適量鹽和少量雞粉拌勻。5、最後加入50毫升...
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- “土豆、胡蘿蔔、雞蛋,搭配起來美味又健康。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1小段)雞蛋(3枚)輔料油(10g)調料鹽(5g)胡椒粉(5g)雞精(3g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪雙絲蛋餅的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮。2、擦絲。3、水開放入雙絲。4、煮至7分熟。5、撈出備用。6、加鹽。7、加...
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- “偶爾還是想吃奶油蛋糕,不會裱漂亮花花的孩紙直接弄個簡單造型好了用了甜味椰絲烘烤成金黃色,單單這金黃的色澤就已經很美蛋糕只要輕輕抹上一層奶油,再撒上這焦黃的椰絲加了覆盤子果醬的奶酪蛋糕,濃郁芝士香伴有帶籽的酸甜果醬,再加上這帶點略乾脆的金絲無法拒絕的味道.........
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- “上週六“小主”跟我説小區門口的店有“網紅榴蓮奶酪餅”,可惜她想吃“芒果”的……這個還不簡單嗎?本主馬上、立刻實現你的願望!”食材明細主料南瓜發酵麪糰(200g)輔料芒果(2個)榴蓮果肉(適量)馬蘇裏拉芝士(200g)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉絲奶酪餅...
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- “椰香濃郁的蛋糕、麪包都是我滴愛。家中常備有椰漿、椰絲、椰蓉,隔三差五就整一個,怎麼也吃不厭。這次再做一次磅蛋糕,那濃濃的椰香真是讓人口水嗒嗒滴。。。”食材明細主料中筋麪粉(180g)全蛋(三個)椰絲(40g)椰蓉(40g)泡打粉(3g)無鹽黃油(120g)奶酪芝士(60g)砂糖(110g)濃椰漿(100ml)郎姆酒(30...
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- 食材明細主料純牛奶(1000ml)鮮奶油(200ml)檸檬汁(50ml)鹽(4g)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制乳酪的做法步驟1、準備材料2、檸檬榨汁,取50克3、1000毫升牛奶,200毫升鮮奶油倒入鍋裏攪拌均勻開小火加熱4、奶面不太平靜時,馬上接近開鍋時關火。5、慢慢倒入檸檬汁,邊倒邊攪拌,十幾秒...
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- 食材明細主料麪粉(大概4小杯)雞蛋(2個)土豆(一個)馬蘇裏拉芝士(1小碗)輔料鹽(適量)葱(適量)雞精(適量)温水(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆絲雞蛋奶酪餅的做法步驟1、土豆擦絲,兩個雞蛋打雞蛋液,馬蘇裏拉芝士適量,土豆擦絲後跟雞蛋一起翻炒,放少許葱花,值得一提的是…土豆...
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- “這個方子是用6寸加高的戚風蛋糕來做坯,夾心和抹面用的奶酪霜非常的清新爽口,用白色巧克力蕾絲對蛋糕進行裝飾,得到的成品精緻優雅,有種夢幻般的氣質。”食材明細戚風蛋糕雞蛋(4個)低筋麪粉(75g)牛奶(36g)玉米油(32g)白糖(66g)奶酪霜奶酪(200g)黃油(100g)淡奶油(250g)糖粉(70g)檸檬汁(10g)食用色...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘乳酪堡是用奶酪做出來的一種小零食,將奶酪放進烤箱裏一段時間,經過高温的烘製,熱騰騰的奶酪粘粘的,你一拉感覺還能拔出絲兒。這等美味一定要互相分享,趕快來學習如何製作吧!白色的奶油甜而不膩,鮮香的檸檬汁透着...
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- 食材明細主料小歡喜綠茶底(150ml)小歡喜果糖(40ml)輔料芒果肉(400g)酸奶(50ml)調料脆波波(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飲品仙芒酪酪的做法步驟1、所需材料。2、出品杯中加入脆波波。3、加入酸奶等待備用。4、冰沙機中加入芒果肉。5、加入小歡喜綠茶茶底。6、加入冰塊...
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- 食材明細主料雞蛋(3粒)火腿片(適量)奶酪絲(適量)輔料沙拉醬(適量)淡牛奶(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶酪玉子燒的做法步驟1、雞蛋和淡牛奶加鹽打散,火腿片切小丁。2、熱鍋倒入少許油,再倒進適量雞蛋液。(用小火煎)3、放入奶酪絲4、再放入火腿5、用鏟把蛋皮捲起,盛...
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- 食材明細蛋黃液材料蛋黃(4個)紅曲粉(10克)可可粉(6克)牛奶(40克)玉米油(50克)鹽(1克)細砂糖(15克)蛋白液材料蛋清(4個)白糖(50克)奶油奶酪材料奶油(200毫升)奶酪(100克)糖粉(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅絲絨奶酪蛋糕的做法步驟1、牛奶加熱。2、倒入紅曲粉和可可粉融化。3、雞蛋蛋...
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- 食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(4個)奶酪(120克)牛奶(100ml)青椒(少量)香菜(2棵)輔料丘比沙拉汁芝麻口味(50ml)香蒜炸雞粉(2匙)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞絲奶酪派的做法步驟1、準備好材料;2、雞胸肉入開水中煮熟後撈出晾凉;3、然後把晾凉的雞肉撕成絲;4、青椒切末;香菜切末;5、雞絲、青椒...
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- 食材明細主料草莓(20顆左右)糖(20克左右)茉莉花茶湯(150毫升左右)奶油奶酪(20g)牛奶(30g)淡奶油(100g)輔料巖鹽(1g)糖(15g)冰塊(若干)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓酪酪的做法步驟1、茶湯加上15顆左右草莓和冰塊及糖入破壁機打碎。2、再加五顆草莓再次攪打,留稍大草莓顆粒。3、奶油...
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- “曾經懷着他時就在心中暗暗起誓每年的生日都要給他送上我親手做的生日蛋糕~今年是第三個年頭了,孩子一天天大起來,很多事情都能夠聽得明白,也有了自己的喜好,甜食恐怕是所有小朋友無法拒絕的美食,從我第一天做蛋糕胚開始,這個小傢伙就在旁邊不停地要吃,為了不讓他搞“破壞”,我...
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- 食材明細主料椰絲(100克)低粉(40克)牛奶(20克)雞蛋(一個)輔料白糖(50克)奶酪(一小塊)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶酪椰絲球的做法步驟1、材料:椰絲100克,低粉40克,牛奶20克,雞蛋一個(分開蛋黃和蛋白),白糖50克,奶酪一小塊。2、白糖加入牛奶中。3、燒加熱使白糖融化,分成兩半。4、各倒...
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- “當早餐手抓餅實在是很合適,關鍵是快手又美味。 那麼問題來了~~~你吃過會拉絲的手抓餅嗎? 快點看過來,會拉絲,超好吃,做法簡單5分鐘搞定。 當早餐或者下午小餓的時候來一份真的是再好不過了。”食材明細主料手抓餅皮(1片)輔料芝士片(1片)馬蘇裏拉芝士碎(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分...
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