蛋白糖怎麼做-蛋白糖的做法

“做別的美食剩下的兩個蛋清，那就來做入口即化的蛋白糖，給小朋友的小零嘴。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋白糖的做法步驟

• 1、蛋清裏邊加入幾滴檸檬汁。

• 2、糖粉。

• 3、還有仙人掌果粉，用打電器打發。

• 4、直到提起有硬挺的尖尖角。

• 5、把蛋白霜裝入裱花袋裏邊。

• 6、擠到烤盤上。

• 7、大小差不多均勻即可。

• 8、烤箱上下管100°，烤60分鐘。