自制蛋白糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

蛋白 ：2個

輔料

糖粉 ：30
奶粉 ：15
白醋 ：適量

具體步驟

1.蛋白加入2-3滴白醋

2.打至乾性發泡

3.篩入奶粉

4.翻拌好

5.裝入裱花袋擠出花型，烤箱100度預熱5分鐘，烤1小時

6.烤好後放涼變硬了以後再拿出來

烹飪技巧

吃不完要裝在密封的盒子放冰箱，不然容易粘