南瓜雙味披薩怎麼做-南瓜雙味披薩的做法

食材明細

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南瓜雙味披薩的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟，壓成泥

• 2、麪粉混合少許白糖、鹽和酵母粉，用南瓜泥和麪，如果水分不夠就加少許水，和成柔軟的麪糰，等待發酵

• 3、五花肉切薄片，放入醬油料酒和澱粉醃製

• 4、麪糰發至兩倍大，揉光滑，擀成大圓餅，用叉子紮上細密的眼，周邊用手卷起

• 5、鍋中放少許油，炒醃製好的五花肉至變色後盛出

• 6、蘋果削皮後切小丁，香蕉切片

• 7、炒鍋洗淨，放入少許黃油炒蘋果一分鐘，然後放入白糖至融化，再放入香蕉和番茄醬翻炒片刻關火

• 8、電餅鐺塗抹一層薄油，放入麪餅，麪餅上刷一層薄薄的番茄醬，一半放上肉片，一半放上蘋果香蕉塊

• 9、再撒上一層馬蘇裏拉碎，用鍋蓋中火蓋上燜煎

• 10、等全部的馬蘇裏拉融化即可