麥片脆餅怎麼做-麥片脆餅的做法

“哇哇~~這是一款超級超級簡單！！好吃到掉渣！！相當相當酥脆~~是下午茶非常非常適合的小點心，一定要學會做噥~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麥片脆餅的做法步驟

• 1、材料開始準備！！

• 2、色拉油（可以用那種無味色拉油，就是像玉米油那種）加細砂糖用手動打蛋器攪拌均勻。

• 3、油和糖攪勻之後，加入雞蛋，繼續用手動打蛋器攪拌均勻。

• 4、前面的攪拌好後，就把所有的燕麥片倒入，還是用手動打蛋器攪拌均勻。

• 5、這是攪拌好的麥片糊。

• 6、之後篩入泡打粉和低筋麪粉。

• 7、用橡皮刮刀翻勻。

• 8、好了好了！！麥片面糊好了。

• 9、好了之後呢~把麥片面糊放到冰箱的冷藏室（一般的冰箱下面那格），凍20分鐘。

• 10、烤盤鋪油紙（吸油紙），凍好之後拿出來，然後把麥片面糊分成一個一個小小的圓球。

• 11、用掌心把小球壓扁！！每個麪餅中間要有一定的距離！！這款餅乾的膨脹威力相當的強大！！

• 12、先170℃預熱5分鐘，再放入烤盤，170℃烤它18分鐘左右（還有啊！！烤好後先不要着急的拿出來，讓它在烤箱裏悶10分鐘，這樣會更鬆脆的）。

• 13、酥到掉渣的麥片脆餅出爐咯！！哈哈。

• 14、拿出來了~~