黃金椰子球怎麼做-黃金椰子球的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金椰子球的做法步驟

• 1、把糖粉加入軟化的黃油；

• 2、打成膨鬆發白，如果想口感酥鬆點，就打發時間長一些，如果想保持圓圓的形狀，稍微膨鬆即可；

• 3、加入2個蛋黃，繼續攪拌均勻；

• 4、加入100克椰絲，攪拌均勻；

• 5、加入篩過的低粉，攪拌均勻；

• 6、捏成小球，滾上剩餘的椰絲，準備烤；

• 7、預熱烤箱170度，我還是放在烤箱上面數下來的第二層，這樣會上火比下火熱，以防底部變焦，烤15-20分鐘，最後燜10分鐘左右出爐。