蜜糖柿子乳酪土司怎麼做-蜜糖柿子乳酪土司的做法

“用剛做的柿子土司配柿子和乳酪。柿子選用脆柿子，才容易切成片。奶酪墊底，柿子放在表面，刷上蜂蜜水，在烤箱裏呆上幾分鐘後，柿子變得熱乎，土司邊緣酥脆，蜂蜜水滲透在柿子和土司奶酪中，別是一番滋味。不過這樣一來，柿子那清潤的口感就消失了。。。。
柿子沒去皮，怕會變色，後來感覺去皮吃起來會更方便一些。
奶酪有些少，最後都被柿子掩蓋掉了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜糖柿子乳酪土司的做法步驟

• 1、用料：柿子土司2片，脆柿子1個，馬蘇裏拉奶酪碎15克，蜂蜜7克，水3克

• 2、將土司切片備用。

• 3、柿子洗淨切成小瓣。

• 4、將水倒入蜂蜜中，

• 5、攪拌均勻，使蜂蜜溶化。

• 6、在土司片上鋪上奶酪，

• 7、將柿子擺在表面。

• 8、放入烤箱，中層，上下火180度，烤約8-10分鐘。

• 9、取出，表面刷上蜂蜜水，再烤2-5分鐘。

• 10、出爐。

小竅門

柿子需選硬柿，以便於切片。
奶酪可以根據自己的喜好增減用量。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。