果仁大列巴怎麼做-果仁大列巴的做法 烘焙 關注:2.68W次 食材明細主料高粉 (350克)糖 (40克)鹽 (3克)酵母 (4克)牛奶 (210克)雞蛋 (1個)黃油 (30克)輔料葡萄乾 (適量)蔓越莓幹 (適量)巴旦木果仁 (適量)核桃仁 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)果仁大列巴的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入切成小粒的黃油,再攪拌至手套膜狀。2、放入容器內。3、蓋上保鮮膜發酵至2倍大。4、排氣後再鬆馳約15分鐘。5、擀成大長方片。6、翻面後整理一下,鋪上果仁。7、從上至下捲起來,粘緊收口,放在刷了油的烤盤中。8、放温暖濕潤處發酵至2倍大後刷上蛋液,用鋒利的刀片劃出口子,如圖所示。9、美遇蒸烤箱170度預熱後,約烘焙40分鐘。上色後蓋錫紙。10、成品圖。11、成品圖。12、成品圖。 標籤: 果仁大列巴的最正宗做法 果仁大列巴怎麼做 果仁大列巴 果仁大列巴的做法 列巴 果仁 果仁大列巴的做法步驟 果仁大列巴的家常做法 果仁大列巴怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/163kxy.html