列巴為什麼叫列巴
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音譯詞,俄羅斯主食麪包。列巴主要原料是麪粉、酒花、食鹽,需要傳統的製作手藝,製作時,以酒花為酵母發酵,配上食鹽,以鹹味為主。製成後,存放時間根據不同時令有很大區別,夏天存放一周左右,冬天可存放一個月;列巴食用時,需要切片,搭配上黃油、蘇波湯一起食用味更佳。
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列巴
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音譯詞,俄羅斯主食麪包。列巴主要原料是麪粉、酒花、食鹽,需要傳統的製作手藝,製作時,以酒花為酵母發酵,配上食鹽,以鹹味為主。製成後,存放時間根據不同時令有很大區別,夏天存放一周左右,冬天可存放一個月;列巴食用時,需要切片,搭配上黃油、蘇波湯一起食用味更佳。