#好味道#清炒上海青如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

上海青 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.準備好原料

2.摘洗乾淨，並切成段（也可以不切的，我是為了方便寶寶吃）

3.起油鍋，放入切好的蒜片爆香

4.放入青菜，並且翻炒

5.加入適量十三香和少許鹽調味

6.加入少許生抽

7.大火翻炒數秒

8.加入幾滴醋，翻炒均勻就可以出鍋了

烹飪技巧

很家常的一道青菜，炒的時候加幾滴醋，可以保證青菜的營養不流失。