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關於清炒上海青的餐飲百科

簡單可口的清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 簡單可口的清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:250輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.上海青洗淨。2.大蒜切小塊。3.熱鍋入油。4.放入上海青翻炒。5.放大蒜翻炒。6.加鹽調味,炒勻就可出鍋了。烹飪技巧這菜沒什麼技巧哈。...
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#好味道#清炒上海青如何做簡單又好吃
  • #好味道#清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:300輔料油:適量鹽:適量醋:適量蒜:適量生抽:適量十三香:適量具體步驟1.準備好原料2.摘洗乾淨,並切成段(也可以不切的,我是為了方便寶寶吃)3.起油鍋,放入切好的蒜片爆香4.放入青菜,並且翻炒5.加入適量十三香...
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簡單的清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 簡單的清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:400輔料蒜頭:適量鹽:適量油:適量生抽:適量生薑:適量具體步驟1.姜蒜切粒。2.青菜洗淨。3.葉子和梗分開切細。4.熱油炒香姜蒜粒。5.倒入菜梗先炒。6.加入適量的鹽,生抽炒勻。7.加入菜葉翻炒。8.大火翻炒...
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口感不錯的清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:4棵輔料鹽巴:1雞精:1蒜頭:2顆料酒:1勺油:2勺具體步驟1.上海青洗淨,菜葉菜幫分離2.蒜切末3.鍋裏到油4.放入蒜末5.倒入菜幫料酒炒六層熟6.加入菜葉鹽巴7.雞精炒入味烹飪技巧青菜比較大先炒菜幫再炒菜葉...
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簡單清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 簡單清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:250輔料姜:1鹽:3蒜:1豬油:5具體步驟1.小上海青,洗淨,濾幹水份2.把事先準備好的姜蒜切成小條3.炒鍋放豬油,豬油化開後放入事先切好的姜蒜翻炒一下,炒出香味4.然後加入洗淨控幹水份的上海青,用筷子快速的...
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香糯的清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 香糯的清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:300輔料食用油:適量糖:適量豬油:適量鹽:適量味精:少許具體步驟1.將菜清洗乾淨,淡鹽水浸泡十分鐘左右,撈起瀝水,切成斷2.開火,幹鍋小火將鍋燒熱3.先倒入菜杆,大火翻炒,幾下,杆變色4.倒入菜葉,加鹽、糖,大火翻...
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家常菜清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:4根輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.上海青幾顆洗乾淨2.然後切段3.鍋時放葱炒香4.倒入上海青翻炒5.小火不停的翻炒6.加鹽炒勻7.加一點雞精炒勻後關火悶一會8.然後裝盤烹飪技巧簡單的上海青...
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清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮上海青:1斤輔料大蒜頭:半個食用油:適量耗油:適量具體步驟1.新鮮上海青清洗乾淨,摘成瓣;大蒜頭去皮切成末,材料就準備好啦·2.鍋子燒乾放適量油七分熱,加入切好的蒜末,翻炒半分鐘,放入備好的上海青快速翻炒,2...
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意猶未盡的清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料上海青:300輔料油:適量蒜瓣:適量鹽:適量具體步驟1.蒜瓣切好備用2.洗乾淨青菜3.鍋裏放油,放一些小花椒、辣椒爆香再放入蒜瓣4.青菜下鍋5.加入幾粒雞精6.出鍋前放入鹽哦啦烹飪技巧鹽最後放喔...
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家常清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 家常清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:300輔料食鹽:1花椒:3~5個蒜瓣:1個具體步驟1.1、熱鍋,放少量的油,油7分熱放入花椒炸香。2.2、直接放入洗好的上海青,翻炒3.3、炒熟出鍋前,放入切碎的蒜瓣,稍翻即關火4.4、擺盤,在色香味之外,型好也可以增...
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鮮香的清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 鮮香的清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:400輔料雞精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.上海青洗淨濾幹水分2.熱鍋涼油。3.倒入上海青翻炒。4.翻炒至上海青斷生;加鹽,雞精調味,再翻炒一下即可出鍋。5.碧綠青翠的上海青出鍋囉!烹飪技巧翻炒時可加...
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好吃簡單的清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 好吃簡單的清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料上海青:200輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.青菜洗淨2.下油爆炒蒜蓉,再下蔬菜。3.蓋上鍋蓋燜幾分鐘4.打開鍋蓋,加入適量的鹽翻炒記下即可。烹飪技巧挑選上海青的時候,以選擇顏色嫩綠、新鮮肥美、葉片...
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回味無窮的清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:400輔料油:適量鹽:適量生抽:適量蒜頭:適量具體步驟1.上海青洗淨摺好備用。2.蒜頭拍碎備用。3.起油鍋,爆香蒜頭。4.倒入上海青,大火快速翻炒。5.待青菜斷生,葉子變成綠色,放入適量鹽調味6.最後放入適量...
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家庭版清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 家庭版清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料上海青:3顆輔料油:適量鹽:適量生抽:1勺大蒜:適量具體步驟1.準備好上海青。2.洗淨,瀝乾水分。3.起鍋,燒油。4.倒入瀝乾的青菜。5.加調料,鹽,和生抽。6.加些蒜粒。7.盛盤。出鍋。烹飪技巧1,炒青菜時,中途加些開水...
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清炒上海青怎麼做-清炒上海青的做法
  • 清炒上海青怎麼做-清炒上海青的做法

  • 食材明細主料上海青(適量)輔料豬肥肉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒上海青的做法步驟1、食材:上海青清洗乾淨後把梗和葉分開,豬肥肉。2、把肥肉放入鍋中煸岀油。3、放入梗翻炒一分半鐘。4、放鹽調味。5、放入上海青葉。6、轉至變色變軟即。7、成品圖。...
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香味四溢的清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 香味四溢的清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:400輔料油:適量生抽:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.青菜洗淨。2.蒜切片。3.炒香蒜片。4.放青菜翻炒。5.加鹽,少許生抽調味即可。6.其實青菜也可以很好吃哦。烹飪技巧青菜洗淨再放鹽水裏泡30分鐘撈...
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質嫩的清炒上海青如何做簡單又好吃
  • 質嫩的清炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:300輔料雞精:適量鹽:適量葱花:適量油:適量味極鮮:適量具體步驟1.準備洗好的上海青適量。2.準備一些葱花。3.上鍋放油爆炒葱花。4.倒入上海青翻炒。5.加味極鮮加鹽炒勻。6.大火炒至約3、4分鐘、加雞...
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清炒香菇上海青怎麼做-清炒香菇上海青的做法
  • 清炒香菇上海青怎麼做-清炒香菇上海青的做法

  • 食材明細主料上海青(香菇)輔料香菇(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒香菇上海青的做法步驟1、香菇用水泡軟待用。2、上海青。3、洗淨切段。4、鍋裏放油燒熱,下入香菇炒香。5、*****6、將上海青倒入鍋內翻炒(火大)。7、*****8、炒至斷生,加入鹽、味精...
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素炒上海青怎麼做-素炒上海青的做法
  • 素炒上海青怎麼做-素炒上海青的做法

  • ““快手小炒””食材明細主料上海青(100克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)花椒粉(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)素炒上海青的做法步驟1、上海青分片後洗淨切段。2、準備葱花。3、起鍋燒油。4、爆香葱花。5、下入上海青翻炒。6、加入花椒麪。7、加入食鹽。8、翻炒均...
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木耳炒上海青的做法 小青de美食廚房-----清腸菜木耳炒上海青 木耳炒上海青怎麼做
  • 木耳炒上海青的做法 小青de美食廚房-----清腸菜木耳炒上海青 木耳炒上海青怎麼做

  • “木耳炒上海青這是一道非常清淡的菜,據有清腸排毒的功!減肥的朋友可以經常吃哦!”食材明細主料木耳(1兩)上海青(250克)輔料油(適量)雞精(1勺)香油(1勺)鹽(1小勺)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒上海青的做法步驟1、將上海青洗淨,對半切開(可選擇小顆一點的上海青)木耳泡好...
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上海青炒海米怎麼做-上海青炒海米的做法
  • 上海青炒海米怎麼做-上海青炒海米的做法

  • “上海青的個頭不大,一般也就是半尺來長。因此,上海青在烹調時都不用改刀,也就保存了蔬菜的營養性。上海青雖然個頭不大,模樣卻是柔美動人。一棵一棵的上海青站在那裏,就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜莖雖多,菜纖維卻是極嫩,炒起來有點“見面熟”。從這點上來看,上海青彷彿...
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清燙上海青怎麼做-清燙上海青的做法
  • 清燙上海青怎麼做-清燙上海青的做法

  • “鮮嫩,清淡,簡單快手。”食材明細主料上海青(適量)輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(兩粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燙上海青的做法步驟1、上海青泡洗乾淨2、撈起來瀝水,蒜頭切片3、鍋中加適量的水煮開,下油,鹽,蒜片4、把上海青放下去大火煮兩分鐘就熟了5、如圖,綠油油的6、撈起裝碟...
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青炒上海青怎麼做-青炒上海青的做法
  • 青炒上海青怎麼做-青炒上海青的做法

  • “清淡爽口!”食材明細主料上海青(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒上海青的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入蒜,翻炒幾下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分鐘,加鹽、雞精,再翻炒1分半鐘,起鍋(如有點燒鍋可放一點水,不要太多)3、裝盤4、自己...
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上海青炒肉怎麼做-上海青炒肉的做法
  • 上海青炒肉怎麼做-上海青炒肉的做法

  • 食材明細主料上海青(適量)肉(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海青炒肉的做法步驟1、放入五花肉放入少許鹽翻炒。2、加入少許油爆。3、爆幹一點。4、加入薑片蒜片幹辣椒爆香。5、然後放入青菜根翻炒半分鐘到1分鐘。6、加入葉子翻炒。7...
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清炒上海青要不要過水
  • 清炒上海青要不要過水

  • 需要。上海青炒之前焯水的時候不需要焯太長的時間,1分鐘的時間就可以,焯的時候可以加入適量的食用油,這樣可以保證上海青嫩綠的顏色。購買上海青的時候可以挑選葉子短的,這樣的吃起來口感是軟糯的,不要購買深顏色的有特殊味道的上海青。...
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