簡單的蒸餃如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 ：500
白菜 ：600

輔料

雞蛋 ：1個
葱 ：適量
番薯粉 ：適量
調和油 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.豬肉末，雞蛋，調和油，番薯粉攪拌起勁成肉餡

3.白菜切碎擠去水分

4.擠去水分的白菜放入肉餡中攪拌均勻

5.包餃子

6.包好餃子

7.餃子碼入籠屜，餃子表面刷上油

8.起鍋，煮水，水開後，蒸餃子

9.大火蒸10分鐘

10.10分鐘後開鍋取餃子

烹飪技巧

蒸餃時水煮開後再下餃子