美味的杏鮑菇土豆燒肋排如何做簡單又好吃
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準備時間:60分鐘 烹飪時間:40分鐘
土豆 :2個
肋排 :400
鹽 :適量
大料 :2
冰糖 :2
醬油 :3
有人也許會覺得肉類是燒起來最麻煩的,但是這個卻沒有那麼複雜。杏鮑菇土豆燒肋排,葷素搭配,可以在一道菜裏面吃到三種食材,也是蠻好的。喜歡吃杏鮑菇,土豆和肋排的同學們可以來學學這道菜,學會之後自己就可以無時無刻做給自己吃,也不用跑出去去飯店吃,方便有趣又安全。
主料
杏鮑菇 :2個土豆 :2個
肋排 :400
輔料
油 :適量鹽 :適量
大料 :2
冰糖 :2
醬油 :3
具體步驟
肋排放水裏,加入料酒 煮五分鐘
然後把煮過的排骨清洗乾淨
鍋裏倒入油倒入擦乾的肋排下火煎,煎至金黃
然後加入 八角 桂皮 香味炒勻,加入醬油
炒至排骨上色後加入冰糖,然後加入大碗水煮開轉中火燉40分鐘
準備材料準備好,燉40分鐘的排骨加入切好的菜,加入鹽炒勻後在燉25分鐘
燉至收汁杏鮑菇入味出鍋前加一點雞精即可
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