棒棒的香酥千層餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麪粉 ：230
油 ：25

輔料

鹽番茄醬 ：適量

具體步驟

麪粉200g放入適量的鹽拌勻

倒入温開水和成麪糰醒5分鐘30g麪粉放入碗中

倒入25g熱油拌勻成油酥把麪糰擀成大面片

抹上油酥像疊被子樣對摺然後上下折三折

把疊好的面片擀開成大面片，塗上番茄醬

按上面的方法再折一遍，摺好後稍稍擀開即可

烤盤鋪上錫紙刷上油，放上面餅，在餅上刷層油

烤箱200度預熱5分鐘後烤15分鐘，中層位置

烤好後稍涼即可切開食用