清新檸檬塔如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

清新檸檬塔在巴西極受歡迎的甜點。今天要跟分享的是一道少女都喜歡的甜點——清新檸檬塔，非常適合夏季吃的甜點呢，解渴，清甜，又不膩，下午茶時間，如果你感覺經常提不起精神或者疲憊，那不妨動手為自己製作清新檸檬塔，依照下面分享的烹飪步驟進行烹飪，讓自己每天精力充沛，變身活力小仙女吧~3:

主料

麪粉 ：250
檸檬汁 ：適量
檸檬皮屑 ：適量

輔料

黃油 ：適量
蛋黃 ：適量
糖 ：適量
煉乳 ：300
蛋白 ：適量

具體步驟

2將所有塔皮原料揉成麪糰，醒十分鐘，均勻鋪開在圓形模子中，側邊高約兩公分。用筷子壓出花邊。

3用叉子在底部扎出洞透氣。預熱烤箱至170度，烤二十分鐘至呈金黃色取出。

檸檬三顆洗淨。將綠色外皮刨下。檸檬汁擠出，與煉乳攪拌兩分鐘至濃稠。

將檸檬乳醬凃在塔皮上。

蛋白兩顆加四大匙糖打成硬性發泡，塗在最上層。

用小勺輕輕按在蛋白糊上，向上帶起，形成小尖錐形花紋（像榴蓮殼）。

撒上檸檬皮屑。入烤箱烤七八分鐘至略呈棕色。

成品