小清新之檸檬黃蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

主料

低筋麪粉 ：100
檸檬 ：1個
黃油 ：45
牛奶 ：85
泡打粉 ：5
白砂糖 ：50
鹽 ：一小匙

輔料

具體步驟

1. 檸檬皮擦成屑狀，檸檬汁擠入檸檬屑中。

2. 黃油軟化後加入粉類配料直接用電動打蛋器低速攪拌至均勻。

3. 雞蛋和檸檬屑汁一起攪拌均勻。

4. 牛奶和雞蛋液分次加入麪糊

5. 至少分三次加入，拌勻後再加下一次液體材料。

6. 攪拌均勻的麪糊倒入模具中，入烤箱160°上下火30分鐘。

7. 烤至蛋糕內部無濕性麪糊即可。