潮汕粿卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉糜 ：適量
韭黃 ：適量
粿皮（類似河粉皮） ：適量

輔料

香菜、葱 ：適量
鹽 ：少許
生粉 ：少許

具體步驟

1. 韭黃、香菜和葱切小段

2. 加入肉糜，放少許鹽和生粉攪勻

3. 拿出一張粿皮，放一些餡，捲起來

4. 卷好後大火蒸15分鐘左右，只要肉熟了就可以了

5. 成品圖

6. 可以用葱和香菜爆香加醬油淋在上面，也可以沾着吃

7. 當然，也有人沾沙茶醬

8. 甚至有人沾番茄醬，只要你喜歡，什麼醬都可以，直接吃也行