香濃的什錦炒葱油餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

冷凍葱油餅 ：1張
青葱 ：1支
蘆筍 ：150公克
香菇 ：5朵
蒜頭 ：2顆
培根 ：3片
豆芽菜 ：少許
鹽 ：少許
胡椒粉 ：少許

輔料

具體步驟

1. 冷凍餅皮用中火煎約5分鐘至熟後，取出切成長條片狀。

2. 青葱和蘆筍洗淨後，切成段狀；香菇洗淨後，切成絲狀；蒜頭切成碎末狀；培根切成小片狀備用。

3. 熱油鍋，先放入蒜末爆香，再加入培根片以中火拌炒約2分鐘至香味溢出後，先起鍋備用。

4. 將作法1的餅皮和與青葱段、蘆筍段、香菇絲一起入鍋拌炒後，再加入作法3的培根片、豆芽菜和調味料一起拌炒入味即可。