[家庭版]可樂雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞翅 :500
糖 :適量
葱 :適量
料酒 :適量
油 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
主料
可口可樂 :500ml雞翅 :500
輔料
鹽 :適量糖 :適量
葱 :適量
料酒 :適量
油 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
1.雞翅洗淨後,用刀在雞翅背部劃開兩道淺口,以便入味。
2.準備可口可樂一瓶
3.葱切斷、薑切片
4.鍋燒熱加入適量的油
5.待油燒熱後加入適量的糖
6.將糖炒化,炒出糖色
7.放入雞翅翻炒
8.把雞翅炒出顏色
9. 加入切好的葱段、薑片、鹽、料酒、醬油少許,倒入可樂,要沒過雞翅,然後要大火燒開
10.大火燒開後,轉小火燜20分鐘後,然後在大火收汁
11.收到濃稠不幹為準,這樣味道會更加濃郁
1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒
2.不愛吃太甜的朋友可以少加可樂
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
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