影子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

奶油 ：60
糖粉 ：75
蛋白 ：65
香草粉 ：少許
低筋麪粉 ：60

輔料

開心果 ：50
黑巧克力(融化) ：100

具體步驟

1. 將奶油、糖粉放入配料盆中攪拌打發至變白。

2. 分次加入蛋白，攪拌均勻。

3. 加入過篩的低筋麪粉、香草粉拌勻。

4. 裝入裱花袋中，擠在矽力康烤盤墊上成圓形,以上火190℃、下火180℃烘烤10分鐘。

5. 冷卻後在兩片中間夾上克林姆餡，並沾上黑巧克力，在頂部擠上克林姆餡，裝飾上開心果即可。