土豆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆炒肉是一道幾乎每一家餐桌上都有過的料理，這道料理不僅做法簡單，而且非常的美味配飯，軟糯的土豆幾乎沒有人會討厭吧！配合上鮮嫩的瘦肉，其受歡迎的程度可想而知，這道料理是一道快手菜，跟着我們的教程準不會出錯！不管你是新手還是熟手，都很推薦來試試哦！

主料

土豆 ：200

輔料

肉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.將土豆切小塊在水裏泡5分鐘左右。

2.將葱洗淨並切。

3.將姜切絲。

4.準備好肉。

5.在鍋內倒入油。

6.將切好的葱和姜放入鍋內。

7.再將肉放入鍋內炒。

8.炒到8分熟左右放入土豆。按個人口味放入鹽和醬油。

9.一盤土豆炒肉就OK了。

烹飪技巧

土豆可以加上澱粉在水裏泡會，這樣土豆會更香哦。