美味壓力鍋燉豬蹄如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味壓力鍋燉豬蹄，豬蹄的營養價值非常的高哦，超級的好吃的哦，而且燉爛的豬蹄吃起來真的是十分的香軟可口的哦，超級的好吃的呢，加點黃豆到一起燉的話，營養價值更加的高的哦，更加的好吃的呢，大家可以自己在家用高壓鍋一起做，肯定十分的好吃。

主料

白蘿蔔 ：50
豬蹄 ：60

輔料

蒜 ：10
姜 ：10
食用油 ：5

具體步驟

葱洗淨後切成小節，姜蒜去皮後，洗淨並菜刀拍開。

白蘿蔔去根和頭後洗淨，切成小塊。

豬蹄洗淨後切小塊，並將其放入清水中浸泡半天，中間換一次水，倒去血水，洗淨備用

在炒鍋注入冷水，大火燒開，將豬蹄放入，加少許料酒，燙熟後撈出。

將高壓鍋洗淨後，放入煮熟的豬蹄、白蘿蔔、姜和蒜，以及適量的醬油和鹽。加入適量的水用中火煮到氣閥響十分鐘，即可關火。