可愛芋蓉刺蝟包如何做簡單又好吃

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

家有一寶，為了讓孩子多吃飯，也是絞盡腦汁，一天都是愁着不知道給孩子做什麼吃的，再加上最近天氣炎熱，大人小孩都不想吃飯，小寶寶平時比較喜歡喜歡麪食，想着給她蒸一點可愛的包子，我準備給她做成可愛的刺蝟造型，放點甜甜的餡料，小孩子很是喜歡的呢，快來為自己的寶寶收藏這道可愛芋蓉刺蝟包吧。

主料

麪粉 ：70
芋蓉 ：40

輔料

熟芝麻 ：適量
酵母粉 ：適量
温水 ：適量

具體步驟

1.配好酵母粉的麪粉放入盆內，用清水調成麪糰

2.用保鮮膜蓋嚴，醒35分鐘

3.醒好的麪糰去掉保鮮膜，揉搓圴勻

4.揪一小個面劑，輕輕壓扁後包入適量的芋蓉

5.朝下收口，做出滴水形狀

6.用剪刀剪出刺蝟形狀，粘上兩個熟芝麻當眼睛

7.依次做好，再醒十分鐘

8.蒸鍋放入清水煮開，再放入刺蝟包子生坯蒸上15分鐘，悶上3分鐘即可

9.成品圖

烹飪技巧

1、不一定要用芝麻做眼睛，像是紅豆、綠豆、黑豆都可以做眼睛。