好吃的金針菇素包子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

金針菇素包子是用金針菇做包子餡的包子，除了金針菇還有豆腐皮，和其他的輔料。雖然這個包子是素包子，但是好吃，也營養的。包子的做法都一樣，就是包子餡不同。這個包子雖然餡簡單點，但是不影響它的口味，也是一樣非常的好吃，老少皆宜的。

主料

榨菜 ：1包
金針菇 ：半斤
豆腐皮 ：2張

輔料

生抽 ：1勺
鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：2勺
糖 ：2勺

具體步驟

1.1.金針菇買來去根洗淨，瀝乾備用，放入一小包榨菜

2.2.豆腐皮二張，切成10釐米左右的寬度，包上金針菇和榨菜，用葱或韭菜打個結

3.3.開中火先放入三根煎至一面金黃再翻個面，依次煎好放入適量生抽，糖，料酒再稍加翻動一下就可以裝盤開動了