好吃的香辣蝦乾鍋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:36分鐘 烹飪時間:12分鐘
藕 :適量
香芹 :適量
乾紅辣椒 :適量
香辣蝦乾鍋是一款非常具有特色的菜餚,對於喜歡吃幹鍋菜餚的朋友們,你們可以好好試一下這款菜餚,是一款非常棒的菜餚啊。當你心情不好的時候,當你什麼事情都不想要做的時候,這個時候,唯一的解決方法就是和你最愛的人,一起好好的享受一份美食帶來的愉悦,這樣心情就會變好。
主料
蝦 :適量藕 :適量
香芹 :適量
乾紅辣椒 :適量
輔料
紅油郫縣豆瓣醬 :適量具體步驟
1.把鮮蝦用剪刀沿着頭部剪開,用牙籤挑出蝦線,剪掉過長的蝦鬚。用料酒兩勺醃製十分鐘。控幹備用
2.起油鍋,倒入蝦,大火炸到皮脆馬上撈出控幹
3.香芹香菜都切段兒,藕片洗淨控幹
4.起油鍋,放入葱薑蒜末煸炒出香味,放入麻椒一小把煸炒
5.放入紅油郫縣豆瓣醬煸炒
6.放入白糖,雞精
7.放入蔬菜急火快速翻炒
8.放入炸好的紅辣椒翻炒,最後倒入炸好的蝦,放入熟芝麻翻炒出鍋
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