當前位置:味味甜 >

關於馬蹄桂圓銀耳羹的餐飲百科

馬蹄桂圓銀耳羹怎麼做-馬蹄桂圓銀耳羹的做法
  • 馬蹄桂圓銀耳羹怎麼做-馬蹄桂圓銀耳羹的做法

  • “這款馬蹄桂圓銀耳羹是且養生且美味的甜品。由馬蹄、桂圓、銀耳搭配組成。馬蹄、桂圓、銀耳都是很利好的食材。馬蹄也稱荸薺,不但營養豐富,還有着潤肺,止咳,滋陰潤燥,潤腸,涼血解毒,清熱生津,温中益氣,開胃消食等功效。喜歡桂圓香甜的口感,桂圓不但對神經衰弱,失眠,心悸,貧血,記憶力減...
  • 10308
洛神桂圓銀耳羹怎麼做-洛神桂圓銀耳羹的做法
  • 洛神桂圓銀耳羹怎麼做-洛神桂圓銀耳羹的做法

  • “銀耳性平味甘淡,有滋陰潤肺,養胃生津,益氣和血的功效。夏季出汗較多,口渴明顯,而銀耳冰糖都有助於止渴生津。其清潤的作用,很適合緩解秋燥的症狀。洛神花又稱為玫瑰茄,味酸性涼,酸味有助於陽氣收斂。從夏入秋,自然界陽氣從“長”轉變為“收”,此時適量攝入酸味食物,既可生津,也能收...
  • 27874
銀耳桂圓紅棗羹怎麼做-銀耳桂圓紅棗羹的做法
  • 銀耳桂圓紅棗羹怎麼做-銀耳桂圓紅棗羹的做法

  • “炎炎夏日,油膩的食物看着都沒胃口,來點清淡的甜湯,晚餐就這樣開始啦!”食材明細主料銀耳(半朵)紅棗(少許)桂圓肉(少許)燕麥(少許(食材的多少依人數決定))輔料白糖(適量(依個人口味),或冰糖)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳桂圓紅棗羹的做法步驟1、把銀耳、紅棗、燕麥洗好放在電...
  • 14469
銀耳紅棗桂圓羹怎麼做-銀耳紅棗桂圓羹的做法
  • 銀耳紅棗桂圓羹怎麼做-銀耳紅棗桂圓羹的做法

  • “女孩的美容甜品來啦……雖然簡單但是還是有點耗時間的啦……不過因為想吃,所以,還是抵不過吃啊……我這個吃貨。”食材明細主料銀耳(一朵)輔料水(適量)紅棗(適量)桂圓(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳紅棗桂圓羹的做法步驟1、銀耳的話是昨天晚上泡好的,一...
  • 4331
桂圓蓮子銀耳羹怎麼做-桂圓蓮子銀耳羹的做法
  • 桂圓蓮子銀耳羹怎麼做-桂圓蓮子銀耳羹的做法

  • 食材明細主料桂圓(少許)蓮子(少許)銀耳(少許)枸杞子(少許)紅棗(少許)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓蓮子銀耳羹的做法步驟1、準備:桂圓,蓮子,枸杞子,紅棗,老黑糖。2、泡發好的銀耳。3、除了枸杞子,其他食材放入高壓鍋裏,添加適量的純淨水,蓋上蓋子,上氣後壓二十五分鐘...
  • 10168
銀耳桂圓羹怎麼做-銀耳桂圓羹的做法
  • 銀耳桂圓羹怎麼做-銀耳桂圓羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(0.5棵)桂圓(20個)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳桂圓羹的做法步驟1、銀耳泡20分鐘,跑開後撕碎.2、把撕碎的銀耳和桂圓放容器內,加水,沒過銀耳即可.3、燉上8小時,滿滿的膠原蛋白就完成拉.桂圓本身就是甜的.所以不需要再另外加糖哦😘小竅門如果沒條件的親....
  • 29381
馬蹄枇杷銀耳羹的做法 【廣東】馬蹄枇杷銀耳羹 馬蹄枇杷銀耳羹怎麼做
  • 馬蹄枇杷銀耳羹的做法 【廣東】馬蹄枇杷銀耳羹 馬蹄枇杷銀耳羹怎麼做

  • “馬蹄裹着泥,灰不溜秋地躺在角落裏,差點就被徹底忘記。猛然想起,趕緊拿出來。馬蹄生吃太涼,索性煮個銀耳羹,再把那讓人一直提不起興趣的枇杷捎上,或者是讓枇杷捎上馬蹄,讓這兩個總是被遺忘的傢伙相互扶攜走向新生。。。清潤滋補。。。”食材明細主料馬蹄(4個)枇杷(5個)銀耳(5克)輔料...
  • 32637
銀耳桂圓蓮子羹怎麼做-銀耳桂圓蓮子羹的做法
  • 銀耳桂圓蓮子羹怎麼做-銀耳桂圓蓮子羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)桂圓(適量)蓮子(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳桂圓蓮子羹的做法步驟1、提前泡發的銀耳撕成小朵。2、蓮子提前泡兩個小時。3、冰糖銀耳放入鍋中加足夠的水。4、燒開轉小火慢慢燉半個小時。5、放入蓮子桂圓在小火燉20分...
  • 28868
桂圓銀耳羹怎麼做-桂圓銀耳羹的做法
  • 桂圓銀耳羹怎麼做-桂圓銀耳羹的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)銀耳(適量)輔料紅糖(適量)蓮子(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂圓銀耳羹的做法步驟1、桂圓去外殼。2、銀耳用清水泡軟後清冼乾淨。3、蓮子用水泡發。4、取電壓鍋或湯鍋將泡好的銀耳,蓮子放進鍋里加清水燜10分鐘。5、再放進紅糖,桂圓再煮10分鐘。6、...
  • 25151
桂圓銀耳蓮子羹怎麼做-桂圓銀耳蓮子羹的做法
  • 桂圓銀耳蓮子羹怎麼做-桂圓銀耳蓮子羹的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)銀耳(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂圓銀耳蓮子羹的做法步驟1、桂圓、紅棗、銀耳(用水泡發)、蓮子(用水泡發)。2、銀耳洗淨撕成小朵,加水放入高壓鍋中蓋蓋燒煮10分鐘。3、冷卻後開蓋,放入桂圓、蓮子、紅棗,蓋蓋繼續燒...
  • 26742
雪梨桂圓銀耳羹怎麼做-雪梨桂圓銀耳羹的做法
  • 雪梨桂圓銀耳羹怎麼做-雪梨桂圓銀耳羹的做法

  • “清甜的雪梨桂圓銀耳羹非常適合冬季食用,既可以飽口福,還可以滋陰潤燥,美容養顏,健腦益智,補血安神,延緩衰老,養陰清熱,益氣清腸,補脾開胃,安眠健胃,增強免疫力等等。”食材明細主料桂圓乾(50g)銀耳(50g)雪梨(1個)輔料水(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梨桂圓銀耳羹的做法步驟1、...
  • 25723
冰鎮馬蹄銀耳羹怎麼做-冰鎮馬蹄銀耳羹的做法
  • 冰鎮馬蹄銀耳羹怎麼做-冰鎮馬蹄銀耳羹的做法

  • 食材明細主料幹銀耳(5朵)輔料馬蹄(10個)幹蓮子(20顆)枸杞(30顆)清水(1500ml)配料冰糖(20克)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮馬蹄銀耳羹的做法步驟1、將銀耳放入大碗,倒入冷水浸泡1小時。枸杞用冷水浸泡。2、削去馬蹄的外皮,泡入清水中,再削剩餘的,以免馬蹄氧化變黑。3、待銀耳變軟...
  • 17129
桂圓紅棗銀耳羹怎麼做-桂圓紅棗銀耳羹的做法
  • 桂圓紅棗銀耳羹怎麼做-桂圓紅棗銀耳羹的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)紅棗(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂圓紅棗銀耳羹的做法步驟1、銀耳泡發、桂圓剝殼清洗,紅棗、枸杞清洗備用。2、銀耳撕成小朵,和桂圓一起放到高壓鍋中,加水蓋限壓閥燒煮10分鐘。3、打開蓋子,放入紅棗燒煮10分鐘(不蓋...
  • 16730
銀耳馬蹄羹怎麼做-銀耳馬蹄羹的做法
  • 銀耳馬蹄羹怎麼做-銀耳馬蹄羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)馬蹄(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳馬蹄羹的做法步驟1、銀耳泡發。2、洗淨撕碎放入電燉鍋中。3、馬蹄。4、去皮洗淨。5、將洗淨的馬蹄放入電燉鍋裏,再加適量黃冰糖和清水。6、開強擋燉4小時或自動擋燉一夜即可食用。7、成品...
  • 17706
銀耳蓮子桂圓羹怎麼做-銀耳蓮子桂圓羹的做法
  • 銀耳蓮子桂圓羹怎麼做-銀耳蓮子桂圓羹的做法

  • “8月7日,立秋!無論“秋老虎”如何肆虐,天氣還是感覺比夏天要涼爽。尤其是早晚温差還是比較大的。這樣的季節,天氣開始乾燥了,很多愛美的美眉們就開始做銀耳蓮子桂圓羹了。銀耳蓮子桂圓羹對皮膚好,銀耳滋陰潤肺,是上好的平民養顏食物!蓮子養心清涼!加入了桂圓,既營養全面,又增加了口...
  • 4983
紅棗銀耳馬蹄羹怎麼做-紅棗銀耳馬蹄羹的做法
  • 紅棗銀耳馬蹄羹怎麼做-紅棗銀耳馬蹄羹的做法

  • “清肺,美容養顏補血……”食材明細主料荸薺(適量)紅棗(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗銀耳馬蹄羹的做法步驟1、銀耳洗乾淨,泡2到3小時,待用2、荸薺洗乾淨,去皮,待用,我買的小,不用切開3、砂鍋倒入清水,先放銀耳,再放荸薺,再放紅棗,大火燒開,小火燜煮一...
  • 14993
紅棗馬蹄銀耳羹的做法 【廣東】紅棗馬蹄銀耳羹 紅棗馬蹄銀耳羹怎麼做
  • 紅棗馬蹄銀耳羹的做法 【廣東】紅棗馬蹄銀耳羹 紅棗馬蹄銀耳羹怎麼做

  • “最後的幾顆馬蹄,乾脆做成一道銀耳羹,從此不用再把它掛在心上。幾顆紅棗,在一片潤白中添上零星深紅。據説,隔水燉的銀耳不容易煮出膠質。於是想到那個電砂壺,應該會有熬煮的效果吧?重點是,直接設為煮湯功能,完全不用去照管——只要水別太多到溢出。效果好像還不錯,銀耳軟糯,滋潤清...
  • 9482
雪梨馬蹄銀耳羹怎麼做-雪梨馬蹄銀耳羹的做法
  • 雪梨馬蹄銀耳羹怎麼做-雪梨馬蹄銀耳羹的做法

  • “銀耳這東西不用多説,女性朋友多吃就是了,平價燕窩,可以根據喜好組合搭配,漂亮的臉蛋是吃出來的,不出抹出來的。銀耳羹粘稠絲滑的關鍵(在銀耳泡發充分的基礎之上)就在於這兩步:第一銀耳羹煮好離火加蓋燜30分鐘,第二冰箱冷藏,冷藏過的銀耳羹液體濃稠,又粘又滑,口感極佳。”食材明細主...
  • 10152
山藥桂圓銀耳羹怎麼做-山藥桂圓銀耳羹的做法
  • 山藥桂圓銀耳羹怎麼做-山藥桂圓銀耳羹的做法

  • “銀耳、桂圓、山藥都是家人喜歡的食材,煮粥、入菜、做甜點都受到歡迎。這次,用桂圓肉搭配山藥煮了銀耳羹,一如既往的美味,也一如既往的受到歡迎。”食材明細主料山藥(150g)桂圓肉乾(50g)銀耳(80g)輔料冰糖(適量)蓮藕粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥桂圓銀耳羹的做法步驟...
  • 8870
紅棗桂圓銀耳羹怎麼做-紅棗桂圓銀耳羹的做法
  • 紅棗桂圓銀耳羹怎麼做-紅棗桂圓銀耳羹的做法

  • “補血養心。銀耳有清肺熱,益脾胃,潤肌膚的功效;桂圓健脾開胃,養血補心,寧神益智;紅棗味甘性温,入脾胃經,有補中益氣,養血安神的功效。一般不愛往糖水中加糖,既然是為着補血,要不,就來點兒紅糖?少來點兒,紅棗桂圓原本就甜,不加糖湯水也自帶甜味。。。。用了電飯煲,銀耳看起來不夠融,但也還...
  • 6552
板栗桂圓銀耳羹怎麼做-板栗桂圓銀耳羹的做法
  • 板栗桂圓銀耳羹怎麼做-板栗桂圓銀耳羹的做法

  • “喜歡吃板栗,煮粥、入菜都不錯,但生板栗去皮太麻煩。看到有賣煮熟的板栗,聽商家説很好剝皮,買回家。剝板栗皮倒是不難,保留完整的板栗不太容易,剝皮後,整板栗沒有留住幾個,好在用來煮羹,小塊板栗也無妨。得益於板栗、桂圓、銀耳都是滋補佳品,因此,這款羹好喝也保健,尤其適合冬季食用...
  • 23492
紅棗桂圓銀耳羹的做法 【甜滑軟糯】紅棗桂圓銀耳羹 紅棗桂圓銀耳羹怎麼做
  • 紅棗桂圓銀耳羹的做法 【甜滑軟糯】紅棗桂圓銀耳羹 紅棗桂圓銀耳羹怎麼做

  • “銀耳羹算是道很家常的甜湯用料很靈活可以用銀耳配大棗雪梨桂圓枸杞蓮子百合等等一起煮做法也非常簡單需要注意的就是要選到品質好的銀耳選對適合的鍋就可做出一份可口的銀耳羹做銀耳羹最好用保温性能好的鍋例如砂鍋,陶瓷鍋或白琺琅鑄鐵鍋”食材明細主料銀耳(1朵)幹桂圓(10...
  • 11208
紅豆桂圓銀耳羹怎麼做-紅豆桂圓銀耳羹的做法
  • 紅豆桂圓銀耳羹怎麼做-紅豆桂圓銀耳羹的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)紅豆(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆桂圓銀耳羹的做法步驟1、銀耳浸泡。2、紅豆提前泡發,桂圓剝殼。3、銀耳和紅豆放入高壓鍋中,蓋限壓閥上汽燒15分鐘關火。4、放入桂圓煮好,加冰糖調味。5、盛岀。...
  • 22698
桂圓核桃銀耳羹怎麼做-桂圓核桃銀耳羹的做法
  • 桂圓核桃銀耳羹怎麼做-桂圓核桃銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(1朵)紅棗(20顆)桂圓肉(30克)核桃仁(30克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂圓核桃銀耳羹的做法步驟1、所有食材2、銀耳放水中泡發3、把銀耳、紅棗和桂圓肉洗淨4、鍋中放水,放入銀耳5、再放入紅棗和桂圓肉6、然後放入核桃仁煮開,用小火燜45分鐘7、煮...
  • 18297
馬蹄紅棗銀耳羹怎麼做-馬蹄紅棗銀耳羹的做法
  • 馬蹄紅棗銀耳羹怎麼做-馬蹄紅棗銀耳羹的做法

  • “用清熱潤肺、止咳生津的銀耳,和清熱去火的馬蹄,再搭配上清甜的大棗。喝一口下去,順順滑滑,讓他補水的同時還能去火潤燥。而且馬蹄甜甜脆脆的,對寶寶的牙齒骨骼的發育也有很大好處,這個搭配組合還能夠促進消化,改善便祕。同時富含硒等微量元素,也能有效的增強寶寶的免疫力,我用的...
  • 14062
專題