噴香的扒白菜卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜葉 ：500
豬肉餡 ：250

輔料

胡蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
五香粉 ：適量
葱花 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

豬肉餡，胡蘿蔔碎，葱花一起放到盆中，加老抽，五香粉

白菜葉用開水燙一下，撈出投涼，瀝淨水分，鋪在案板上，捲入調好的肉餡，再切成4.3釐米長的段

勺內放熟豬油燒熱，用葱薑末炸鍋，添肉湯100克，放入調料，把白菜卷整齊地平放入勺內，加蓋，移至小火上煨熟

剩下的湯汁燒開勾入薄芡，淋入香油。

澆在白菜捲上即可。