常吃不膩的砂鍋山海如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
冬菇 :適量
海叁 :適量
腿 :適量
雞 :適量
廣肚 :適量
鹽 :適量
酒 :適量
胡椒粉 :適量
太白粉 :適量
主料
筍 :適量冬菇 :適量
海叁 :適量
腿 :適量
雞 :適量
廣肚 :適量
輔料
湯 :適量鹽 :適量
酒 :適量
胡椒粉 :適量
太白粉 :適量
1. 大白菜洗淨,葉片用手抓開、葉梗用手撕開(比較脆)、筍切片、冬菇發好切塊;
2. 以上三樣一起拉油,用高湯燜煮備用;
3. 火腿切片,土雞切塊,海叁、廣肚發好洗淨、魚翅煨好;
4. ?將所有材料擺入砂鍋內,加高湯小火煨煮,味透,勾芡即可上桌。
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