口感豐富的自制花生醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花生 ：100

輔料

鹽 ：半包
花生油 ：50

具體步驟

1.花生米用水衝一下，放在鹽裏炒。冷火起鍋，小火慢炒

2.炒好的花生米用濾網過濾掉鹽

3.等花生米放涼的功夫，先把50克的油放微波爐加熱，讓生油變熟油。

4.涼確的花生米放保險袋紮好口後用手搓皮。

5.倒入蝶中，先用濾網篩掉碎片，之後用吹飛機或扇子把碎皮扇跑。我開的火力大了，離花生米近了，結果皮飛的到處都是。

6.倒入攪拌機桶打成粉狀

7.加入熟的花生油。油與花生米的比例是1:2。

8.打到細膩就完成了。

9.正好有面包，蘸吃吃了，美美的。

烹飪技巧

無