好吃黑米西米露如何做簡單又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

黑米西米露是一道甜品，夏天的時候可以動手做上一道，冰凍的話會更好哦。其中西米有健脾，補肺，化痰的功效，黑米西米露男女老少都有不可看小的功效，營養極高，喜歡喝甜的人們還可以加入糖和牛奶椰汁之類，味道都特別美味。平時在家花上幾十分鐘就能做到這美味的甜品。

主料

西米 ：適量
黑米 ：適量
紫薯 ：適量

輔料

椰汁 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

把西米洗淨放入沸水（200克西米約600ML沸水）在煮沸後關火放置約20分鐘隔水待用

將1000毫升誰及砂糖放入鍋內煮沸 把已經浸好的西米放入鍋內煮至透明 然後放入冰箱冷凍 切記！一定要煮熟 因為西米是木薯粉做的 木薯煮不熟吃會中毒的哦～

把黑米洗淨放入高壓鍋 ，添加砂糖和水。壓出來之後要粘糊糊的狀態哦將西米拿出 分碗 倒入椰汁把紫薯不管用什麼方法捏成球狀

放到碗裏 很簡單啦