美味的茄子煸豆角如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的茄子煸豆角是由豆角還有茄子為主要食材放入鍋中炒制而成的一道家常菜，製做好之後，豆角的香甜融入到了茄子中，使得這道菜吃起來也是十分美味的，另外這道美味茄子煸豆角吃起來也是十分鮮美的，非常做給家中的小朋友們吃。解決挑食問題。

主料

豆角 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

炒鍋到油燒熱倒入茄子條稍炸片刻撈出瀝油；豆角去老筋掰斷，紅椒切絲，蒜切片；

豆角去老筋掰斷，紅椒切絲，蒜切片；炒鍋稍倒一點油，爆香葱薑蒜片；倒入豆角煸炒；

煸至豆角起皺皮變軟；再把茄條倒入翻炒；加入少許生抽；糖和鹽繼續煸炒

再把紅椒放入翻炒均勻；最後加少許雞精翻炒均勻關火