金橘茶如何做簡單又好吃-香甜可口

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

金橘 ：適量

輔料

冰糖 ：適量
蜂蜜 ：適量

具體步驟

1. 金橘用淘米水浸泡半小時，再用清水洗淨，在案板上晾曬乾表面的水分

2. 金橘用刀對切開

3. 用叉子挑出裏面的籽

4. 鍋裏放少許水，將冰糖煮至融化

5. 將金橘放進鍋裏煮，煮至水份減少，熬製的水呈比較淡的金色關火，在鍋中晾涼

6. 將鍋中的金橘和糖水轉至密封罐，淋上少許蜂蜜，密封一天後食用

烹飪技巧

1.小蘇打和淘米水都具有可以綜合蔬菜水果表面農藥的作用。2.剛熬好的金橘比較甜，浸泡一天後，金桔水裏面金橘的味道就比較濃郁一些了。3、金桔的功效：理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒，並能增強機體抗寒能力，可以防治感冒。