香甜窩頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

窩頭可是六七十年代人的主糧，主要原料是五穀雜糧，現在我國各大超市也都有售賣，吃窩頭也不是憶苦思甜，而是因為裏面富含的營養價值也是極高的，含有大量的纖維素，北方地區很多創意饅頭也是由此組成的哦。讓我們來看看這款香甜窩頭如何在家制成的吧

主料

棒子麪 ：500

輔料

泡打粉 ：少量
安琪 ：少量

具體步驟

1.棒子麪放盆中。

2.放入適量的安琪。

3.放入泡打粉。

4.用温水和開。醒面半小時。

5.將棒子麪揉成窩頭狀，放在屜布上。水開後，大火蒸半小時。

6.正好的窩頭放在蓋蝶上，晾涼。

烹飪技巧

温水和麪要和的稍微稀點，否則蒸出來的窩頭會特別幹。