漂亮的紅茶牛奶布丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:50分鐘
雞蛋 :50
黑糖 :30
奶油球 :20
果糖 :10
布丁 :20
奶精 :2
牛奶 :適量
漂亮的紅茶牛奶布丁,原料:紅茶、牛奶、雞蛋、布丁、奶油球、黑糖。有黑糖的清香,又紅又黑難道不漂亮嗎?布丁有牛奶的奶香,還有紅茶的茶香,三者合一。整個夏天都沒有什麼可以代替了。生活是有味道的,酸甜苦辣鹹。生活需要甜味,和擁有快樂和幸福相持平,最近心情不太好的,可以嘗試這款甜品哦!
主料
冰紅茶 :100雞蛋 :50
黑糖 :30
奶油球 :20
果糖 :10
布丁 :20
奶精 :2
輔料
糖 :適量牛奶 :適量
具體步驟
1.)蛋打入容器用筷子打散後,先用細濾網過濾,再加入奶精、糖、牛奶拌均勻,即為布丁液。
2.)將黑糖加熱融化,煮時以小火慢熬並不時攪拌以防焦底,煮至濃稠即可。
3.)將煮好的黑糖放入布丁杯底,再將布丁液慢慢倒入,放入烤箱,以200℃隔水烤15分鐘即可。
4.)布丁烤好後取出,完全冷卻後倒扣入杯中,再倒入冰紅茶,最後淋上果糖及奶油球即完成。
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