香煎雞翅的家常做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：適量

輔料

葱 ：適量

具體步驟

1.雞翅洗淨劃兩刀，用鹽、雞精、醬油、花椒和蒜末醃製備用

2.油鍋熱油，雞翅肉厚的一面先煎，注意火候，先大火定型，再中火煎熟，翻面繼續以同樣的方式煎，保證雞翅外焦裏嫩

3.把油鍋裏多餘的油倒出，將醃製雞翅剩餘的的汁水倒入鍋中翻炒

4.出鍋擺盤、撒葱花