好味的巧克力果馬芬蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

精緻美味的巧克力果馬芬蛋糕，入口的感覺在味蕾綻放，讓你感受到前所未有的體驗。可能會有人覺得這款甜品有點難度，但是沒有關係，跟我們一步步學就可以了。新鮮出爐的巧克力果馬芬蛋糕，一杯滋味悠長的咖啡，幸福的下午茶時光就開始了。

主料

低筋麪粉 ：155
黃油 ：67
紅糖 ：40
巧克力豆 ：62

輔料

泡打粉 ：4
牛奶 ：62
葡萄乾 ：40
蔓越莓幹 ：40
全蛋液 ：62
白砂糖 ：17
香酥粒 ：適量

具體步驟

軟化的黃油中放入紅糖、細砂糖，用刮刀按壓攪拌，使黃油和糖融合

用打蛋器攪打至蓬鬆狀態，分3次加入蛋液，每加入一次，需攪打均勻

交替倒入混合過篩的粉類及牛奶，攪拌均勻；加入巧克力豆及果乾，攪拌均勻，裝入模具中，表面撒香酥粒

入預熱180度烤箱，20分鐘左右，表面的香酥粒變成金黃色

烤好後取出，立刻脱模，趁熱食用