輕舞飛揚披薩如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

自發粉 ：適量
青椒 ：適量
洋葱 ：適量
奶酪絲 ：適量
鮮蝦 ：適量
鮮白草菇 ：適量
幹木魚花 ：適量
西紅柿 ：一個

輔料

鹽 ：適量
温水 ：適量
橄欖油 ：適量
番茄醬 ：少許
大蒜 ：適量
糖 ：適量
奶酪粉 ：適量
披薩草 ：適量

具體步驟

1. 披薩醬的做法：先將蒜頭，洋葱剁成茸，落鍋加橄欖油爆香，爆至金黃色。加入去皮番茄丁，番茄醬繼續炒，攪拌均勻，加入披薩草等等，加入鹽，糖，奶酪粉，調好味道，煮到濃稠就可以裝起，放涼，披薩醬汁就做好了。

2. 將自發麪粉加鹽、橄欖油中活好，餳半小時。

3. 將洋葱洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，白草菇洗淨切成片。

4. 在煎盤上倒少許油，將麪糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅，均勻的在餅上扎滿小孔，然後鋪上披薩汁，加上洋葱、青椒、口蘑、蝦肉、乳酪絲。

5. 將放好調料的比薩餅放入提前預熱200度的烤箱上下火烤10分鐘，再改用上火烤5分鐘讓奶酪絲融化烤出香味後撒上幹木魚花裝盤即可。