十三香龍蝦如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

龍蝦 ：一斤
乾的紅椒 ：五個
青椒 ：一個
大蒜頭 ：一隻
洋葱 ：小半個
胡葱 ：幾片
姜 ：三片

輔料

具體步驟

1. 將大蒜頭剝好切碎，各種食材準備好，龍蝦洗淨瀝乾水。

2. 起油鍋，下姜、蒜、胡葱、乾紅椒（剪碎），炒香後加入小龍蝦，翻炒片刻後加入十三香、花椒粉或香辣粉，加入一鏟子生抽、白砂糖3茶碮，加少許水，加入青椒後蓋鍋蓋燒5分鐘。

3. 噴上料酒起鍋。可加香菜點綴。