自己做的韭菜肉餃子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：500
五花肉 ：800
餃子皮 ：1000

輔料

鹽 ：適量
小葱 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.五花肉糜加入生抽鹽和胡椒粉拌勻

2.然後加入雞蛋

3.拌勻加入小葱

4.再次拌勻後加入油

5.全部拌勻

6.韭菜洗淨

7.切碎

8.拌入餡中

9.拌好

10.餃子皮

11.包餃子

12.水煮開下餃子

13.水開後二次倒水

14.再次煮熟

15.盛出即可開動

烹飪技巧

韭菜容易出水，所以不要加鹽，可以提前在肉餡裏面加好鹽