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蜜豆年糕如何做簡單又好吃

蜜豆年糕如何做簡單又好吃

蜜豆年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

水磨糯米粉900
紅豆1000
果珍粉 :200
糯米粉 :500

輔料

水 :800
白糖 :200

具體步驟

1. 準備材料:水磨糯米粉900g,果珍粉100g,白糖100g,水400g,蜜紅豆1000g

2. 先取水磨糯米粉400g,果珍粉100g,白糖100g,水400g攪拌成糊狀

3. 把糊糊放到塗了油的保鮮袋中大火蒸20分鐘,再加入到500糯米粉中,揉成半熟的麪糰

4. 然後就有一層蜜豆一層面團的鋪吧,這個量剛好把9吋的透明烤模鋪滿

5. 放到鍋裏,猛火整45~60分鐘就可以了

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