![汆豬肉丸怎麼做-汆豬肉丸的做法]( "汆豬肉丸怎麼做-汆豬肉丸的做法")
- “個人不喜歡吃葱薑蒜，做菜的時候沒有還不行，所以每次做肉丸湯的時候都會打的很細很細,吃不出來最好!”食材明細主料豬肉（300g）輔料雞蛋（1只）黑胡椒粉（適量）老抽（1勺）醬油（3勺）香油（3勺）蠔油（2勺）料酒（1勺）玉米澱粉（2勺）姜粉（1勺）十三香（2勺）花椒油（0.5勺）鹽（0.5勺）蒜切末（5粒）小葱切末（2根）鹹香（口味）氽（工...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![水汆肉丸的做法 水汆肉丸(創意系列) 水汆肉丸怎麼做]( "水汆肉丸的做法 水汆肉丸(創意系列) 水汆肉丸怎麼做")
- “健康美味吃出來”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）芹菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水汆肉丸的做法步驟1、豬肉洗淨剁成肉糜,放薑末,料酒,生抽,適量鹽,麻油,五香粉,順時針攪拌待用2、芹菜去...
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![生汆牛肉丸子怎麼做-生汆牛肉丸子的做法]( "生汆牛肉丸子怎麼做-生汆牛肉丸子的做法")
- 食材明細主料牛肉（一斤）豆腐（四兩）手擀粉（一袋）木耳（適量）紅辣椒（一個）香菜（適量）香芹（二兩）輔料鹽（10克）十三香（5克）白胡椒粉（少量）雞精（適量）胡麻油（2湯匙）生粉（1湯匙）生抽（適量）老抽（少量）油炸辣椒（1湯匙）味精（適量）清淡（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生汆牛肉丸子的做法步驟1、牛肉加生薑，葱剁成末（越細越...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做]( "汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做")
- “汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉為主要材料,烹飪以清淡為主,原汁原味，口味清香。”食材明細主料牛肉（350克）豬肥膘（100克）輔料鹽（5克）五香粉（5克）葱（5克）姜（5克）清水（適量）香油（3克）清淡（口味）氽（工藝）半小時（耗時）高級（難度）汆牛肉丸子的做法步驟1、牛肉剁成肉泥，剁的越...
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![如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗]( "如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗")
- 在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸，我不得不説汕頭的牛肉丸，長期以來，汕頭的牛肉丸是手工製作的，歷史悠久，因此汕頭的牛...
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![汆魚丸怎麼做-汆魚丸的做法]( "汆魚丸怎麼做-汆魚丸的做法")
- 食材明細主料草魚（1條(3斤)）輔料雞蛋清（2枚）葱（適量）姜（適量）調料黃酒（適量）食鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（25g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）汆魚丸的做法步驟1、草魚刮鱗，去內臟洗淨。2、取下魚身兩側魚肉。3、片去大骨，魚皮。4、把魚肉切碎後剁成魚茸。5、葱姜切碎末。6、把葱薑末，雞...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![清汆羊肉丸子怎麼做-清汆羊肉丸子的做法]( "清汆羊肉丸子怎麼做-清汆羊肉丸子的做法")
- 食材明細主料羊肉（500g）雞蛋（2顆）麪粉（50g）輔料白菜（250g）薑末（5g）香菜（2顆）生抽（8ml）鹽（8g）白糖（10g）料酒（5ml）十三香（適量）原味（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清汆羊肉丸子的做法步驟1、把羊肉剁餡，越細越好，然後加入料酒生抽薑末鹽白糖十三香雞蛋醃製！十五分鐘後加入麪粉攪拌均勻2、鍋內加水燒開...
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![清汆丸的做法 鮮滑的鮮蝦豬肉清汆丸子 清汆丸怎麼做]( "清汆丸的做法 鮮滑的鮮蝦豬肉清汆丸子 清汆丸怎麼做")
- “其實清汆丸子並不難，關鍵是肉餡攪打上勁，才能有滑嫩的口感。。。。”食材明細主料豬肉（250克）鮮蝦（5只）輔料姜（4片）鹽（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清汆丸的做法步驟1、把鮮蝦仁放到肉餡中剁碎。2、放入鮮薑末繼續剁成蓉。3、加入鹽。料酒朝一個方向攪打上勁（這個過程很...
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![水汆雞肉丸怎麼做-水汆雞肉丸的做法]( "水汆雞肉丸怎麼做-水汆雞肉丸的做法")
- “雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉脂肪含量極低，我經常用它來做丸子，白白嫩嫩、口感鮮美彈牙，水汆的做法無油健康、...
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![正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法]( "正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法")
- “牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不一定全，即使你能買到牛肉丸，也不一定是正宗的，因有一些聲...
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![汆豬肉丸子怎麼做-汆豬肉丸子的做法]( "汆豬肉丸子怎麼做-汆豬肉丸子的做法")
- “準備食材，拌餡，煮制，調味成功！”食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）白菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）饅頭（適量）香菜（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）西紅柿（適量）花粒（適量）大料瓣（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）汆豬肉丸子的做法步驟1、準備食材，拌餡，...
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![汆丸子的做法 汆丸子（豬肉） 汆丸子怎麼做]( "汆丸子的做法 汆丸子（豬肉） 汆丸子怎麼做")
- “漸冷的秋天很適合喝點暖暖的湯！”食材明細主料豬肉餡（適量）香菜（適量）姜（適量）油（適量）輔料西紅柿（適量）葱（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）汆丸子的做法步驟1、準備好材料2、把葱姜切碎放入肉餡中，加入醬油，白胡椒粉3、加入油，攪拌均勻4、用手擠肉丸，這個就...
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![麪條菜汆肉丸怎麼做-麪條菜汆肉丸的做法]( "麪條菜汆肉丸怎麼做-麪條菜汆肉丸的做法")
- “繼續吃麪條菜。”食材明細主料麪條菜（1把）肉糜（200g）食鹽（1g）輔料金針菇（50g）清水（若干）肉丸料食鹽（半克）椒鹽粉（小許）食用油（半匙）麪條菜（小許）清水（50g）生抽（5g）鹹鮮（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜汆肉丸的做法步驟1、取肉糜。2、剁細膩。3、放碗裏。加椒鹽粉。4、放食用油和食鹽。5、...
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![正宗內蒙豬肉勾雞怎麼做-正宗內蒙豬肉勾雞的做法]( "正宗內蒙豬肉勾雞怎麼做-正宗內蒙豬肉勾雞的做法")
- “河套地區傳統美食每次只有回家能吃到所以一定要發個菜譜”食材明細主料豬後肩肉（1000g）三黃雞（1只）輔料冰糖（50g）葱（一根）姜（5片）八角（3顆）花椒（適量）茴香粒（適量）蜂蜜（1匙）醋（1匙）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗內蒙豬肉勾雞的做法步驟1、1.將豬肉切小塊。雞按骨縫切開裝盤。薑切片...
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![最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃]( "最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃")
- 豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對皮膚的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉出來過油或者是過腥了，那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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![肉丸汆冬瓜怎麼做-肉丸汆冬瓜的做法]( "肉丸汆冬瓜怎麼做-肉丸汆冬瓜的做法")
- 食材明細主料瘦肉餡（300克）冬瓜（0.5個）輔料鹽（3克）醬油（3克）胡椒粉（0.5克）生抽（3克）葱（1段）姜（1塊）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸汆冬瓜的做法步驟1、將肉餡醃製，放入鹽，醬油，生抽胡椒粉葱薑末，順一個方向攪拌至上勁2、起鍋放少許油，放入生抽然後加水等水開放入肉丸3、肉餡要醃...
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![冬瓜汆牛肉丸怎麼做-冬瓜汆牛肉丸的做法]( "冬瓜汆牛肉丸怎麼做-冬瓜汆牛肉丸的做法")
- “簡單.味美,營養!一起嚐嚐看吧!”食材明細主料牛肉餡（適量）冬瓜（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香菜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜汆牛肉丸的做法步驟1、花椒粒開水浸泡備用。2、牛肉剁成泥。3、牛肉泥加葱薑末,鹽,味精,五香粉。4、分幾...
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![心裏美汆肉丸怎麼做-心裏美汆肉丸的做法]( "心裏美汆肉丸怎麼做-心裏美汆肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉糜（100克）心裏美蘿蔔（150克）食鹽（1克）生抽（2克）雞精（小許）清水（40克）花生油（小許）幹澱粉（5克）輔料香菜（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心裏美汆肉丸的做法步驟1、取豬肉糜。2、肉糜剁成肉泥。3、葱姜剁末。4、肉泥和葱薑末放一起。5、放食鹽。6、放雞精。7、放花生...
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![水汆肉丸怎麼做-水汆肉丸的做法]( "水汆肉丸怎麼做-水汆肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉末（適量）輔料雞蛋（一個）葱薑末（適量）澱粉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水汆肉丸的做法步驟1、備好肉餡，加入鹽，胡椒粉，澱粉攪拌2、加入葱薑末3、加入雞蛋4、用勺子或虎口擠出丸子下鍋，去掉浮沫5、燒開加入枸杞，出鍋加入香菜就完成啦，是不是很誘人呢，...
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![冬瓜汆肉丸怎麼做-冬瓜汆肉丸的做法]( "冬瓜汆肉丸怎麼做-冬瓜汆肉丸的做法")
- 食材明細主料冬瓜（200g）豬肉（500g）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（少許）料酒（2勺）雞蛋（1個）玉米澱粉（2勺）調料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜汆肉丸的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨，切片備用。2、温水提前泡個葱姜水，加入少許花椒。3、豬肉洗淨，剁成小塊（豬肉選三肥七瘦...
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![隆江豬腳最正宗的做法]( "隆江豬腳最正宗的做法")
- 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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味味甜
