紅片花菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
五香粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
葱薑蒜 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 菜花掰小朵，洗淨後入沸水鍋中汆一下，撈出過涼。

2. 胡蘿蔔洗淨切片。

3. 超過注油燒熱，放姜蒜末爆香，下入菜花和胡蘿蔔翻炒，加五香粉、胡椒粉、少許醋和醬油炒勻，加入鹽、雞精、葱花調味，關火出鍋裝盤即可。