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關於魚漢堡的餐飲百科

魚漢堡怎麼做-魚漢堡的做法
  • 魚漢堡怎麼做-魚漢堡的做法

  • “在家自己做漢堡,更營養也很方便。”食材明細主料漢堡胚(一個)巴沙魚(一塊)輔料雞蛋(一個)調料油(少許)甜辣醬(少許)沙拉醬(少許)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚漢堡的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、巴沙魚洗淨先放點點鹽胡椒粉醃一會兒。3、雞蛋打入碗中,麪包糠放盤子中。4...
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自制鱈魚漢堡怎麼做-自制鱈魚漢堡的做法
  • 自制鱈魚漢堡怎麼做-自制鱈魚漢堡的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料鱈魚排(適量)生菜(適量)調料沙拉醬(適量)魚香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制鱈魚漢堡的做法步驟1、主料。2、和成麪糰發酵。3、發酵兩倍大,揉搓起膜。4、分成等分劑子,搓圓,沾水粘芝麻。5、烤箱180°烤25分鐘。6、成品。7、...
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龍利魚漢堡如何做簡單又好吃-香辣雪魚漢堡
  • 龍利魚漢堡如何做簡單又好吃-香辣雪魚漢堡

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雪魚柳(或龍利魚柳):7兩漢堡皮:4個生菜:四片雞蛋:一顆土豆澱粉:兩勺輔料沙拉醬:若干番茄醬:若干鹽,醬油:少許黑胡椒,姜粉:少許辣椒粉:少許麪包屑:少許具體步驟1.取雪魚或龍利魚柳一塊2.片成厚度大小合適的魚片3.放入...
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中式金槍魚漢堡的做法 牛奶燕麥饅頭&中式金槍魚漢堡 中式金槍魚漢堡怎麼做
  • 中式金槍魚漢堡的做法 牛奶燕麥饅頭&中式金槍魚漢堡 中式金槍魚漢堡怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)燕麥片(10克)輔料牛奶(110克)酵母(2克)番茄(適量)生菜(適量)饅頭(適量)配料沙拉醬(適量)金槍魚罐頭(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式金槍魚漢堡的做法步驟1、準備饅頭材料。2、取牛奶20克温熱一下與酵母兑開靜置5分鐘。3、再倒入麪粉中一點點加剩下的...
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美味的漢堡-漢堡
  • 美味的漢堡-漢堡

  • “兒子最愛吃漢堡,一看到電視上的肯德基廣告,就會説,媽媽我要吃漢堡。以前不會做,就去超市買漢堡胚。現在參加烘焙之路,自己會做了,更方便了!自制漢堡健康,美味,頭天做好,第二天微波爐叮一下即可!”食材明細主料高筋麪粉(140)水(75)細砂糖(20)輔料黃油(15)雞蛋液(10)鹽(少許)酵母(2)鹹甜(口味)烤(工藝...
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簡單做漢堡-漢堡
  • 簡單做漢堡-漢堡

  • “第一次嘗試自己做漢堡坯,工藝不復雜,只是比較耗費時間,不過做出的麪包很鬆軟,奶香味實足,簡單的煎個蛋,放幾片火腿,抹點色拉醬,味道已經很不錯了哦~”食材明細主料高筋麪粉(240克)低筋麪粉(60克)牛奶(190克)輔料糖(20克)鹽(2克)酵母(3克)橄欖油(15克)雞蛋(2只)白芝麻(少許)火腿(適量)奶香(口味)烘焙(工...
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鱘魚吉士漢堡包怎麼做-鱘魚吉士漢堡包的做法
  • 鱘魚吉士漢堡包怎麼做-鱘魚吉士漢堡包的做法

  • 食材明細主麪糰材料高筋粉(70克)黃油(20克)糖(20克)大雞蛋(半個)鹽(2克)種麪糰材料高筋粉(125克)大雞蛋(半個)酵母(2克)牛奶(30克)輔料鱘魚罐頭(適量)生菜(適量)奶酪片(2片)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鱘魚吉士漢堡包的做法步驟1、先將種麪糰材料倒入麪包機攪拌缸,充分攪拌均勻;2、不需要出筋...
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牛肉漢堡的做法 漢堡︱牛肉漢堡 牛肉漢堡怎麼做
  • 牛肉漢堡的做法 漢堡︱牛肉漢堡 牛肉漢堡怎麼做

  • “牛肉漢堡應該算是漢堡裏最為經典的品類之一了,想當年金拱門開始在中國大陸開設門店時,品類也沒今天那麼豐富,頭牌巨無霸就是一款牛肉為主打的漢堡,至今仍算是頭牌序列,堪稱經典中的經典。今天,給大家分享漢堡︱牛肉漢堡的配方,請查收~”食材明細主料牛肉餅(1塊)漢堡麪包胚(1個)芝士...
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自制漢堡胚-漢堡胚
  • 自制漢堡胚-漢堡胚

  • 食材明細主料麪包粉(500g)酵母(5g)白糖(80g)輔料玉米油(40g)牛奶(250ml)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制漢堡胚的做法步驟1、所有材料混合加水和成光滑的麪糰,發酵半小時。2、揉成光滑的麪糰。3、採用重疊法揉麪,多次重複揉麪。4、揉好後,分割成大小均勻的小劑子。5、揉...
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龍利魚漢堡怎麼做-龍利魚漢堡的做法
  • 龍利魚漢堡怎麼做-龍利魚漢堡的做法

  • “麪包里加它,低脂飽腹,能量滿滿。開學季,早餐不能忽視,雞蛋牛奶不能少,多吃蔬菜水果,推薦今日份早餐,麪包與生菜、玉米粒、胡蘿蔔、龍利魚、搭配,好吃又簡單,重要的是低脂低卡,吃着瘦的減脂餐。”食材明細主料麪包(2個)龍利魚(半條)火腿腸(1根)雞蛋(1個)輔料生菜葉(2片)玉米粒(適量)胡蘿蔔(半根...
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美味漢堡-漢堡
  • 美味漢堡-漢堡

  • “因為是前一天的麪包,今天再做漢堡的時候表皮沒有原來那麼光滑油亮了,不過味道還是不差的,加了很多的料啊,真好吃,再搭配一杯豆漿或者牛奶,早餐就輕鬆搞定了”食材明細主料麪包(3個)輔料雞蛋(3個)火腿(3片)配料沙拉醬(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生菜(適量)培根(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)...
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金槍魚小漢堡怎麼做-金槍魚小漢堡的做法
  • 金槍魚小漢堡怎麼做-金槍魚小漢堡的做法

  • “小美味!”食材明細主料罐裝金槍魚(100g)小漢堡麪包(100g)輔料洋葱片(2片)番茄片(2片)黃瓜片(2片)生菜(15g)配料鹽(5g)橄欖油(30ml)蛋黃醬(20g)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚小漢堡的做法步驟1、將金槍魚從罐頭中取出,瀝乾水分,放入沙拉盆中,加入鹽,黑胡椒碎,橄欖油拌勻備用。2、小...
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金槍魚沙拉漢堡怎麼做-金槍魚沙拉漢堡的做法
  • 金槍魚沙拉漢堡怎麼做-金槍魚沙拉漢堡的做法

  • 食材明細主料法棍或牛奶麪包(1條)黃瓜(一根)小番茄(4個)輔料金槍魚罐頭(適量)熟核桃仁(適量)配料沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚沙拉漢堡的做法步驟1、備好材料,小番茄和黃瓜洗淨瀝乾備用2、將麪包對半切開,放入烤箱稍微烘烤,或放入平底鍋烘烤下3、黃瓜切片,小番...
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金槍魚沙拉漢堡包怎麼做-金槍魚沙拉漢堡包的做法
  • 金槍魚沙拉漢堡包怎麼做-金槍魚沙拉漢堡包的做法

  • “我孩子跟大部分人一樣很喜歡漢堡包,為了讓孩子吃得更健康,我常自己搗騰漢堡包,這次的漢堡包用了黑苦蕎粉,購買時看介紹營養價值為五穀之王,富含膳食纖維、微量元素,尤其適合三高人羣。可以把黑苦蕎粉製作煎餅,也可以放入牛奶拌勻成營養糊。有黑苦蕎粉的漢堡包很個性化!再説漢堡...
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自制漢堡-漢堡
  • 自制漢堡-漢堡

  • 食材明細主料漢堡坯(2個)輔料雞胸肉(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)奧爾良醃料(適量)澱粉(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制漢堡的做法步驟1、雞胸肉切成兩塊,放葱姜。2、放料酒,生抽奧爾良醃料,醃製二十分鐘。3、準備澱粉。4、醃製好的肉粘上澱粉...
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金槍魚漢堡怎麼做-金槍魚漢堡的做法
  • 金槍魚漢堡怎麼做-金槍魚漢堡的做法

  • “漢堡包是被稱為西方五大快餐之一,漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市(Hamburg)。漢堡是德國最為繁忙的港口,在19世紀中葉的時候,居住在那裏的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀,這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。1836年,一道以“漢堡牛排”(Hamburgsteak)命名的菜出現在...
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自制小漢堡-小漢堡
  • 自制小漢堡-小漢堡

  • “如果怕賣的食品有添加劑,就自己動手做吧,做的過程很享受,像玩泥巴嘿嘿,既可以欣賞自己的作品,又可以吃到美味,何樂而不為呢親。”食材明細主料麪粉(200g)輔料玉米油(50k)白糖(40k)牛奶(200k)鹽(3k)發酵粉(5k)雞蛋(60k)黃瓜(100k)西紅柿(50k)香腸(100k)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制小漢堡...
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金槍魚漢堡的做法 金槍魚早餐漢堡 金槍魚漢堡怎麼做
  • 金槍魚漢堡的做法 金槍魚早餐漢堡 金槍魚漢堡怎麼做

  • “隨着現代社會的高速發展,物質生活水平的日漸提高,人類對健康的重視程度越來越大。與之同時,金槍魚作為一種營養、健康的現代食品備受推崇。它愈來愈被歐美等發達國家所青睞,現將這種美食的十大功效介紹如下:一、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品:金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有...
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香煎鰻魚排漢堡怎麼做-香煎鰻魚排漢堡的做法
  • 香煎鰻魚排漢堡怎麼做-香煎鰻魚排漢堡的做法

  • “總是在不確定的時間想吃一些“洋垃圾食品”,漢堡算是排第一了,今天自己做的鰻魚排漢堡,味道真是太豐富了!每一口都是飽滿且極具層次的味道,鬆軟的麪包裏面是鮮甜脆嫩的鰻魚排,配着芝士的奶香,又有爽脆的生菜和略帶酸甜的西紅柿來解膩。真是一場舌尖上的盛宴,味蕾都要忙不過來了...
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鱈魚漢堡怎麼做-鱈魚漢堡的做法
  • 鱈魚漢堡怎麼做-鱈魚漢堡的做法

  • 食材明細主料漢堡麪包(2個)鱈魚餅(2塊)輔料生菜葉(2片)沙拉醬(適量)芝士片(2片)橄欖油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鱈魚漢堡的做法步驟1、漢堡麪包備好,我是在超市買的。2、雪魚餅備好。也是超市買的。3、生菜洗淨備用。就要2片,如果你想吃多點也可以多放幾片。4、熱鍋放油5...
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魚排漢堡 怎麼做-魚排漢堡 的做法
  • 魚排漢堡 怎麼做-魚排漢堡 的做法

  • 食材明細漢堡麪包粉(200克)低筋粉(50克)酵母(3克)鹽(2克)水(150克)黃油(25克)龍利魚(1塊)雞蛋(4個)生粉(適量)麪包糠(適量)酸黃瓜(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)沙拉醬(適量)生菜(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚排漢堡的做法步驟1、將漢堡材料(黃油除外)放入盆中,揉成光滑的麪糰,能拉...
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自制家庭漢堡-漢堡
  • 自制家庭漢堡-漢堡

  • “給孩子準備的快捷午餐”食材明細主料漢堡麪包(適量)輔料生菜(適量)雞蛋餅(適量)雞腿肉(兩個醃製)西紅柿(適量)沙拉醬(適量)五香(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制家庭漢堡的做法步驟1、準備所有的食材,雞腿肉醃製。2、所有食材洗淨,西紅柿切片,荷包蛋,切開面包,烤好的雞腿肉(菜譜裏有教...
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自制漢堡坯-漢堡坯
  • 自制漢堡坯-漢堡坯

  • “這次的漢堡坯,我沒做任何改動,完全是照孟老師的方子來的,咱也難得規矩一回。做了這種漢堡,放至手温入保鮮袋,或放涼放冰箱冷凍室,想吃時,拿出來,用微波爐的翻熱麪包功能,四十八秒鐘左右,凍得結結實實的麪包就柔軟如初了,配蛋配火腿配肉餅奶酪,你想吃就啥就整啥吧!”食材明細主料高粉...
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漢堡的做法 美味漢堡 漢堡怎麼做
  • 漢堡的做法 美味漢堡 漢堡怎麼做

  • “呵呵,大家好!我是第一次髮菜譜,如果有錯的地方,請多多指教哦!~其實嘞,今天原本是想去肯德基吃漢堡去的,可惜啊,太貴了,貴的對於我這種小學生是根本吃不起的啦,老媽又不給錢,只好在自己DIY了!~~其實味道也不錯滴!~~·”食材明細主料香腸(適量)西紅柿(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)輔料漢堡片(適量...
  • 23005
三文魚漢堡怎麼做-三文魚漢堡的做法
  • 三文魚漢堡怎麼做-三文魚漢堡的做法

  • “早餐是最需要吃好的一餐,尤其是上學的孩子。作為母親,想方設法讓孩子的早餐更為豐富就成為一項責任。三文魚脂肪含量低、營養價把值高把它添加到早餐中式最好不過的了。今天給大家制作這道三文魚漢堡,既美味又影響,是早餐不錯的選擇。”食材明細主料漢堡胚(3個)三文魚片(50G)雞...
  • 20215
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