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自制小漢堡-小漢堡

自制小漢堡-小漢堡

小漢堡 自制小漢堡

如果怕賣的食品有添加劑,就自己動手做吧,做的過程很享受,像玩泥巴嘿嘿,既可以欣賞自己的作品,又可以吃到美味,何樂而不為呢親。

食材明細

主料
  • 麪粉 (200g)
輔料
  • 玉米油 (50k)
  • 白糖 (40k)
  • 牛奶 (200k)
  • (3k)
  • 發酵粉 (5k)
  • 雞蛋 (60k)
  • 黃瓜 (100k)
  • 西紅柿 (50k)
  • 香腸 (100k)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制小漢堡的做法步驟

  • 小漢堡 自制小漢堡 第2張

    1、牛奶雞蛋白糖鹽一起放入,後放麪粉,發酵粉。玉米油。開始攪拌....

  • 小漢堡 自制小漢堡 第3張

    2、幾十分鐘後面團胖胖的了,取出排氣,再發酵50分鐘

  • 小漢堡 自制小漢堡 第4張

    3、二次發酵好以後,揉成小麪糰,發酵50分鐘,

  • 小漢堡 自制小漢堡 第5張

    4、是不是胖了好多,抹蛋液撒芝麻,烤箱預熱10分鐘180度。

  • 小漢堡 自制小漢堡 第6張

    5、烤箱180度15分鐘後就可以了,中間可以噴些水,保持濕度,麪包出來綿軟可口。

  • 小漢堡 自制小漢堡 第7張

    6、煎雞蛋一枚備用

  • 小漢堡 自制小漢堡 第8張

    7、煎好的雞蛋黃瓜片香腸西紅柿,層層加入,美味誕生。

  • 小漢堡 自制小漢堡 第9張

    8、美天的親們,是不是很好吃啊。

小竅門

烤箱要預熱,麪糰要充分發酵,麪包上噴些水,出來的麪包綿軟可口。可以噴數次水額。

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